Как повысить белок в крови и зачем это нужно? В расшифровке анализов крови под общим белком подразумевают концентрацию содержащихся в крови глобулинов и альбуминов; низкий белок в крови служит маркером различных функциональных расстройств организма. За единицу измерения белка принято считать граммы на литр крови.

Белок крови – важный индикатор аминокислотного обмена и работы окислительно-восстановительной системы организма. Его уровень отражает, на сколько системы и органы человека готовы адекватно отреагировать на какие-либо нарушения, как на проникновение инфекции, так и на другие потенциальные проблемы. Почему падает этот параметр, и что делать, если снижен белок в крови?

С биологической точки зрения, общий белок представляет собой разновидность органического полимера.

• глобулины – протеины крупномолекулярной структуры, которые участвуют в производстве антител и иных веществ, синтезируемых иммунной системой. Эти аминокислоты составляют около половины общей массы вещества в крови;
• альбумины – низкомолекулярные вещества, которые служат транспортом и источником строительного материала для тканей человеческого тела, из них синтезируются молодые клетки. На долю альбуминов приходится большая часть от общего объема;
• остаток объема занимает фибриноген – важный компонент, основной элемент способности крови к свертыванию.

• они передают различные питательные вещества в ткани (это и гормоны, и липиды, и минералы, и пигменты, и многое другое);
• с их помощью осуществляется транспорт вводимых в организм медикаментов к целевым органам;
• они играют важную роль в работе иммунной системы, выступая в качестве катализатора ответной реакции организма на поражение;
• без них была бы невозможна свертываемость крови;
• эти соединения служат связующим веществом, которое обеспечивает равномерное и взвешенное распределение компонентов крови в кровотоке;
• они ответственны за нормальный кислотно-щелочной баланс крови.

Признаки нехватки белка:

1. Значительное снижение выделения мочи, вплоть до полного ее исчезновения.
2. Сбои в работе сердечной мышцы, ощущаемые пациентом.
3. Отеки.
4. Проявление симптомов болезней, ставших причиной нехватки белка в организме.

Если уровень белка в крови понижен – для врача это может быть сигналом о проблемах в организме пациента, в том числе по падению показателя можно судить о наличии злокачественных опухолей.

Следует помнить, что слишком высокий уровень также может говорить о расстройствах, и повышение его сверх норм требует врачебного внимания.

Сегодня принято считать, что у нормального, здорового организма взрослого человека содержание белка должно находиться в пределах от 65 до 82 грамм на литр крови. Но нередки случаи, когда можно наблюдать некоторое снижение этого фактора за пределы нормы. Само по себе небольшое понижение общего белка еще не должно указывать на серьезные патологии и проявляется, например, у маленьких детей, или вынашивающих ребенка женщин. Проявляется снижение общего белка также у молодых мам в период грудного вскармливания, и может быть обнаружено даже у лиц, которые долго находились на постельном режиме, когда в организм не вводилась пища с достаточным количеством питательных веществ.

Среди прочих причин, способных снизить концентрацию общего белка в крови:

1. Обезвоживание;
2. Интенсивные физические нагрузки;
3. Голодание.

• излишнее потребление жидкости, когда объем воды в кровотоке растет, и кровь разжижается;
• дефицит питательных веществ: следование человека низкобелковой диете, содержащей мало полезного протеина;
• имеющееся кровотечение хронического характера;
• вызванное различными причинами усиление разрушения протеинов в организме;
• недостаток белка провоцируют разного рода воспаления;
• белок в крови понижен у больных сахарным диабетом;
• отравления разной интенсивности;
• заболевание лихорадкой;
• болезни печени;
• проблемы с ЖКТ (нарушение функции всасывания).

Пониженный общий белок в крови провоцируют также перенесенные хирургические операции, травмы, ожоги значительных поверхностей тела. К факторам, влияющим на уменьшение, относят и наследственные проблемы.

Исследование на общий протеин проводят в случаях:

• инфекционных поражений организма разной остроты;
• болезней печени и почек;
• у пациентов с ожогами, в таких случаях часто снижен общий белок крови;
• лицам с онкологическими проблемами;
• пациентам, у которых диагностированы метаболические нарушения и анемия;
• больным с пищевыми нарушениями и болезнями пищеварительного тракта делают проверку на протеины с целью определения тяжести патологии;
• при комплексном обследовании пациента;
• перед операциями, назначением тех или иных медицинских процедур, выписыванием лекарств – для оценки способности организма к восстановлению его внутренних резервов;
• в ходе лечения – для определения его эффективности.

Благодаря анализу медики могут выяснить, в каком состоянии пребывает пациент, оценить его здоровье. Показатель общего протеина позволяет узнать правильность и эффективность белкового обмена, сделать выводы о рационе пациента и дать рекомендации по тому, чем повысить белок и поднять его концентрацию.

Чтобы понизить или повысить уровень белка, нужно, прежде всего, узнать, что вызвало колебания его уровня. Если врач нашел, что содержание патологически понижено, он назначает дополнительное исследование, чтобы выяснить, по какой причине произошло снижение, и назначить адекватное диагнозу лечение. В число таких исследований входит, в том числе, и более глубокий белковый анализ на объем глобулинов и альбуминов к общему белку.

Если обнаружена нехватка белка в организме, прежде всего нужно узнать причины и провести лечение вызвавших снижение патологий и травм, по выбранной врачом стратегии.

Должна проводиться коррекция рациона, в сторону большей насыщенности потребляемой пищи белком. Во многих случаях правильная диета способна эффективно поднимать концентрацию белка.

В крови человека содержатся белки различных видов – некоторые постоянно, другие – например, С-реактивный – образуются только при воспалительных процессах. Суммарную концентрацию всех глобулинов и альбумина в составе сыворотки крови называют общим белком.

Эта величина «отвечает» за состав крови – свертываемость, рН; выполняет транспортные функции – переносит кислород, билирубины, жиры и гормоны к органическим системам и органам. По показателю общего белка можно узнать иммунный статус. Частично вырабатывает белок печень, остальная часть продуцируется лимфоцитами иммунной системы.

Органический полимер – общий белок – полностью состоит из аминокислот. Он принимает участие во всех органических и обменных реакциях. По изменению показателя можно судить об негативных и позитивных изменениях в организме.

Норма общего белка в крови

Белковый показатель, нормальный, повышенный или пониженный, зависит от возраста человека – он меняется в течение жизни. В раннем возрасте изменения происходят в течение первого года жизни.

У новорожденных норма 48-78г/л, а уже в течение несколько дней уровень должен немного понижаться до 47-72г/л. Таким он должен оставаться до года, затем снова поменяться – от 65 до 75 г/л.

Дошкольники – 6-7 лет, имеют другой показатель – от 51 до 78 г/л. От 8 до 15 лет — 58-78г/л.

В течение «взрослой жизни» пределы нормального уровня белка в крови остаются неизменными – 64-83г/л, а при естественном старении организма уже от 62 до 81 г/л.

Что означает повышенный белок в крови

Причины повышения белка в крови всегда серьезны – они указывают на патологические негативные изменения в организме. Явление это достаточно редкое, и врачи «бьют тревогу» , когда видят подобный анализ крови.

Показатель повышен при следующих заболеваниях и состояниях:

• при интоксикациях различной этиологии;
• при ревматизме и ревматоидном артрите;
• в случае кишечной непроходимости;
• при инфекционных заболеваниях кишечника;
• во время острых гнойно-воспалительных процессов – сепсисе, менингите, энцефалите, гайморите;
• при аутоиммунных заболеваниях;
• при онкологических процессах белок может повысить уровень;
• после травматических поражений – наиболее выражено повышение уровня белка при обширных химических или термических ожогах.

Даже если гиперпротеинемия обнаружена у внешне здоровых людей, необходимо провести серьезные обследования – необходимо провести подробный анализ белковых фракций.

Получив анализ с повышенным белком в крови обязательно нужно сделать его повторно.

В случае если забор крови был произведен неправильно – жгут наложили высоко на предплечье – показатель может увеличиться на 10%.

Так же можно получить недостоверный результат, если недавно было кровотечение, у женщин после месячных, после алкогольного отравления или приступа рвоты.

Меняется показатель при резких движениях, после физических усилий. Повышенное содержание белка в составе крови бывает у женщин при беременности при токсикозе или во время гестоза – последнее состояние опасно для развития плода и самой беременной.

Причины понижения белка

Понижение показателя, как и проявление в анализе повышенного белка, требует серьезного анализа состояния пациента.

Вызывают подобное изменение:

• расширение питьевого режима;
• голодание и недоедание;
• заболевания печени – гепатиты различных этиологий, цирроз, карциномы;
• болезни желчного пузыря;
• нарушения работы почек, при которых в моче определяется белок – гломерулонефрит, пиелонефрит, нефроз;
• при недостатке белковой пищи в рационе.

В случае нарушения рациона или при диете для повышения белка в крови достаточно нормализовать питание.

Поскольку на показатель влияют не только внутренние факторы, но и внешние – напряженный рабочий график, увеличенное количество жидкости в рационе, даже то, что пробежались перед анализами, то к сдаче крови нужно относиться серьезно. Чтобы не пришлось пересдавать анализ, за сутки до забора крови нужно нормализовать питание и отказаться от повышенных нагрузок. При повышении двигательной активности перед тестом желательно посидеть около кабинета, пока не успокоишься.

Особенно важно это сделать детям до 15 и взрослым после 60 лет.

Важно следить за этим показателем во время беременности. За ним нужно наблюдать, если у женщины нарушается функционирование мочевыделительной системы, ухудшается аппетит, развиваются тошнота и головокружение, падает зрение.

Количество белка в составе крови необходимо при беременности повысить, если при токсикозе он уменьшается. Для этого врачи советуют подобрать такой рацион, чтобы появился аппетит, и можно было поесть. При стойком токсикозе необходима госпитализация в стационар.

С-реактивный белок в крови

Человек может быть еще внешне здоров и хорошо себя чувствовать, а организм уже начал борьбу с инфекцией и повышает иммунный статус, усиленно вырабатывая антитела.

Реактивный белок в крови повышается сразу же, СОЭ возрастает постепенно. Исключение – острые интоксикации и хронический артрит.

Причины возрастания показателя:

• ревматоидный артрит;
• заболевания органов дыхания;
• острый приступ панкреатита и панкреонекроз;
• инфаркт миокарда и инсульт;
• менингит, энцефалит и подобные заболевания;
• сепсис;
• послеоперационные осложнения;
• ожирение 2-3 степени;
• отторжение трансплантатов;
• угроза выкидыша или самоабортирования при беременности.

Вызывает изменение показателя – его увеличение – прием некоторых медицинских препаратов, стероидных гормонов и гормональных контрацептивов.

Также следует учитывать и наличие вредных привычек, наличие или отсутствие артериальной гипертензии, концентрацию холестерина, заболевания сердечно-сосудистой системы, семейный анамнез различных заболеваний.

Биохимический анализ крови дает возможность определить такой важный показатель, как уровень белка в организме. Белок представляет собой сложное биохимическое соединение, состоящее преимущественно из аминокислот. Он принимает участие во множестве важных функций - начиная от формирования , заканчивая строительной функцией различных тканей. Если уровень протеина в крови отклонен от нормы, врачи говорят о нарушении белкового обмена. может быть, как выше, так и ниже нормы. Ответить на вопросы с чем связаны отклонения и как повысить белок в крови можно, определив сам процесс его формирования.

Состоит из смеси фракций, отличающихся по функциям и строению. В основе деления на фракции лежит подвижность белка под воздействием электрического поля. Выделяют фракции альбуминов и фракции глобулинов.

Адьбумин синтезируется в печени и в норме дает уровень 40-60% в составе общего белка. Характерной особенностью альбумина является быстрый распад и обновление. Для его создания в печени требуется присутствие аминокислот. выполняет ряд важных функций, среди которых поддержание давление плазмы и объема крови, а также транспортная функция (перенос необходимых веществ).

Выполняют жизненно необходимые функции: транспорт гормонов, липидов и большого количества других минеральных элементов, развитие воспалительных реакций. В состав глобулинов входят иммуноглобулины, которые обеспечивают работу иммунитета в организме.

Многие заболевания характеризуются нарушением соотношения фракций в плазме. Такое состояние носит название диспротеинемия. Если же наблюдается снижение общего уровня белка в крови, принято говорить о гипопротеинемии.

назначают в ряде случаев:

• болезни печени;
• инфекционные заболевания;
• сильные ожоги;
• нарушение питания;
• некоторые отдельные виды заболеваний (диагностируют онкологию, заболевания печени и почек).

Причин, почему белок понижен у взрослого или ребенка, много. Это может являться следствием нарушения пищеварительного процесса, лихорадки, травмы, хронических заболеваний, внешних и и множества других заболеваний. Помимо фактора болезней, понижение в крови белка может происходить на фоне физиологических изменений: сильные нагрузки, кормление ребенка, длительный постельный режим, чрезмерное потребление жидкости и прочие.

Уровень белка в крови также зависим от возраста диагностируемого. Максимальные показатели белка у людей в период от 15 до 60 лет (65-85 гр на литр), у детей уровень белка в крови несколько ниже (от 45 до 80 гр на литр).

На белок не требует какой либо серьезной подготовки. утром. Лучше всего выдержать 8-12 часов после приема пищи. Тяжелых физических нагрузок накануне также следует избежать.

Питание

Если протеина в организме человека не хватает, значит, его необходимо восполнять. При этом очень важно установить первопричину, по которой результаты анализа не соответствуют норме.

Как повысить белок в крови? Продукты питания и медикаменты хорошо восстанавливают белковый обмен. Но именно врач должен подобрать правильную диету, и витаминный комплекс. Диетолог выберет диету, учитывающую такой важный показатель как скорость распада протеиновых тел в пищеварительном тракте, а также разнообразит рацион исходя из ваших жизненно-функциональных потребностей.

Основным источником протеина является как растительная, так и пища животного происхождения. Несколько десятков аминокислот содержатся в двух разных видах протеина.

К продуктам, которые хорошо повышают протеин, относят фрукты, овощи, грибы и ягоды.

Определенной категории лиц требуется употреблять удвоенную норму этого «строительного» элемента. Прежде всего, это беременные женщины и кормящие матери, лица, испытывающие тяжелые физические нагрузки и профессионально занимающиеся спортом.

Может быть у беременной женщины. В этом случае врачи обращают внимание на работу почек и назначают дополнительный анализ на . Если уровень протеина, наоборот, понижен - сильных причин для волнения нет, такие данные редко свидетельствуют о патологии. Однако пониженный протеин может свидетельствовать о протекании заболеваний, связанных с уменьшенным потреблением пищи.

Понижение протеина может характеризовать также избыток воды в организме, наличие кровотечения, болезнь печени или почек. Как повысить белок в крови при беременности? Беременным очень важно питаться правильно и полноценно, именно в этот период закладывается здоровье будущего ребенка. Требуется насытить рацион мясом, рыбой, орехами, гречкой. Потребление белка в сутки должно достигать 70 грамм. Однако, пониженные результаты требуют обращение будущей матери к врачу.

Своевременное может оперативно купировать болезнь, а подобранный комплекс витаминов приведет данные в норму.

Отдельный подход к вопросу питания требуется и онкологическим больным. Дело в том, что при раковом заболевании больной часто не может принимать достаточное количество пищи и начинает терять вес. При этом белки и калории крайне важны человеку для борьбы с инфекцией, для обеспечения его достаточным количеством энергии. Как повысить белок в крови при онкологии?

Прежде всего необходимо увеличить питание, сделать порции меньше, но принимать еду чаще. При этом надо отдать предпочтение высококалорийной еде, которую достаточно есть небольшими порциями (орехи). Приоритет в мясе следует отдать нежирным сортам (говядина, кролик), а готовить лучше на пару. Продукты, варенные на среднем огне, сохраняют больше питательный веществ, чем приготовленные при высоких температурах. Очень полезно для больных употреблять свежевыжатые соки из фруктов и овощей, а твердой пище предпочесть супы.

Чего не стоит употреблять

Суточная потребность белка у человека равна произведению массы тела на коэффициент 1,3/1,5 (граммы для женщины и мужчины соответственно). При активных занятиях спортом, коэффициент трансформируется в 2,5 гр. Самый лучший вариант насытить организм протеином - употреблять в пищу легко усваиваемые белковые продукты. Это, прежде всего, молоко и соя.

Мало пользы принесут приготовленные полуфабрикаты (обработанное мясо не содержит нужной дозы питательных веществ). Стоит ограничить потребление жирного мяса и рыбы, поскольку жир уменьшает усвоение белка, а употреблять обогащенные протеином продукты следует до 18-00 часов.

Самыми действенными продуктами для приведения упавшего белка в норму являются молоко, яйца и мясо. Важно помнить, что долгое время нельзя питаться одними и теми же аминокислотами, со временем они могут привести к сбоям в системе работы организма.

Содержание общего белка в крови выявляют при анализе биохимического характера. Подобное обследование назначается при разных заболеваниях или подозрении на них. Поэтому вполне понятно, что многих интересует: почему общий белок в крови повышен что это значит? Протеин - необходимый компонент многих процессов. Изменение показателей его содержания является отражением различных нарушений и патологий.

Коротко о главном

«Общий белок» - это суммарный термин, объединяющий вещества белковой природы, которые содержаться в сыворотке. Они необходимы для:

• участия в процессах свертывания;
• сохранения онкотического плазменного давления;
• удержания рН крови в пределах нормальных показателей;
• переноса веществ по органам;
• иммунных процессов;
• формирования «белкового запаса»;
• регуляции различных физиологических процессов, которые происходят в организме.

Образование протеинов происходит в иммунной системе и печени. Любая патология, связанная с их функционированием, приводит к тому, что нарушается белковый обмен.

Показатели в норме

• у новорожденного содержание белка в крови - 45-70 г/л;
• для ребенка до 12 месяцев - 50-75 г/л;
• у ребенка от трех лет - 60-81 г/л;
• взрослый человек - 66-87 г/л;
• пожилые люди белок крови - 62-82 г/л.

Современные способы диагностики позволяют с точностью определить отклонения в анализе крови. Дети должны сдавать анализ 1 раз в год.

Причины повышения протеинов в крови

Повышение белка в плазме связано с нарушением функционирования организма и его систем. Оно бывает трех видов. При абсолютном повышение не провоцирует увеличение объема крови. Относительный вид характеризуется сгущением крови. К третьему варианту, когда повышен белок в плазме, принадлежат физиологические отклонения.

Причины, ведущие к развитию всех вариантов, различны. Среди тех, которые могут повысить количество протеинов в первом случае, выделяют:

• раковые заболевания;
• острая инфекция тяжелой формы;
• заболевания аутоиммунного характера;
• наличие хронического воспаления.

К причинам, которые провоцируют развитие относительной формы, относятся:

• кишечные инфекции в острой форме;
• кишечная непроходимость;
• отравления;
• резкое обильное кровотечение;
• длительное применение кортикостероидов;
• превышение допустимого количества лекарственных препаратов.

Высокий белок при естественных отклонениях от оптимальных показателей возникает при длительном приеме белковых продуктов или соблюдении постельного режима. Помимо этого, вынашивание ребенка, кормление его грудью, чрезмерная физическая активность являются провоцирующими факторами. Ложная повышенная концентрация протеинов возможна при долгом нахождении жгута в области предплечья в процессе забора крови; резкой смене телесного положения.

Повышенное содержание протеина можно обнаружить при употреблении: андрогенов, кортикостероидов, инсулина, прогестерона, препаратов тиреоидных гормонов. Выявление превышения показателей общего белка в организме для подтверждения диагноза о наличии того или иного заболевания требует проведения других обследований. Помимо этого, должен быть тщательно собран анамнез пациента. Это обусловлено тем, что повышенный белок в крови свидетельствует о наличии патологии, однако не акцентирует внимание на области нарушения.

Понижение содержания протеинов

Пониженный белок в сыворотке может говорить о наличии какого-то заболевания, либо о некоторых физиологических смещениях. В первом варианте причиной являются: гепатиты, постоянные кровотечения, патологии почек, разнообразные диеты, лихорадочное состояние, интоксикация. Понизить содержание белка могут: беременность, грудное вскармливание, физическая нагрузка.

Правильная подготовка к обследованию

Для того, чтобы показатели биохимического анализа были выявлены как можно точней, необходимо соблюдать некоторые правила. К ним относятся:

• посещение лаборатории для сдачи крови в утреннее время, на голодный желудок;
• последний прием пищи должен быть примерно за восемь часов до проведения исследования;
• накануне необходимо отказаться от большого количества белковой пищи, врачи подразумевают мясо, яйца, орехи;
• избегать чрезмерной физической активности, от которой повышается показатель;
• не пить накануне много жидкости.

Наличие подобных требований обусловлено особенностями измеряемых показателей. В силу некоторых факторов они могут изменяться. Для того, чтобы этот анализ показал верные результаты, не стоит ими пренебрегать.

Что необходимо делать

В связи с тем, что общий белок может повышаться при серьезных заболеваниях, изменение показателей крови при обследовании должно насторожить. Обязателен контроль состояния здоровья.

Для этого необходимо посетить доктора.

Специалист после проведения необходимых дополнительных обследований выяснит, почему возник увеличенный белок в крови. Для того, чтобы снизить его содержание, необходимо устранение первопричины, то есть основного заболевания. А это невозможно без вмешательства врача. Народными средствами снизить количество общего белка невозможно. Доктор учтет все повышающие показатели факторы, поставит диагноз и назначит лекарства.

Белок является тем компонентом, без которого невозможно гармоничное функционирование человеческого организма. Поэтому вполне закономерно, что при проведении исследований интересует вопрос: почему общий белок в крови бывает повышен и что это значит? Иногда встречается явное превышение белка в крови что четко отображается в данных анализа. В некоторых ситуациях показатели находятся на границе нормы, когда отмечается не только повышенный, но и сниженный белок. В любом случае, возникшее состояние означает необходимость контроля врача.

Вконтакте

Протеины принимают участие во многих процессах и обеспечивают нормальную работу организма. Они служат главным строительным материалом для всех тканей.

Общий белок плазмы состоит из смеси разнородных по структуре белков – фракции альбуминов и фракции глобулинов. Альбумины синтезируются в печени из продуктов питания.

Протеины в крови выполняют важные функции:

• поддерживают ее вязкость и текучесть;
• обеспечивают постоянную температуру;
• принимают участие в процессе свертывания крови;
• обеспечивают постоянный уровень pH;
• удерживают форменные элементы во взвешенном состоянии;
• участвуют в иммунных реакциях;
• переносят пигменты, гормоны, липиды, минеральные вещества и другие биологические элементы.

Норма

Концентрация белка зависит от возраста человека и составляет:

• 45-70 г/литр у новорожденных;
• 51-73 г/литр у детей младше года;
• 56-75 г/литр в возрасте от года до двух;
• 60-80 г/литр у детей от 2 до 15 лет;
• 65-85 г/литр у людей от 15 лет;
• 62-81 г/литр у людей старше 60 лет.

Когда назначают анализ?

Биохимическое исследование на общий белок показано в следующих случаях:

• при болезнях печени;
• при инфекционных заболеваниях (острых и хронических);
• при сильных ожогах;
• при нарушениях питания;
• при специфических болезнях.

С помощью анализа на общий белок диагностируют различные заболевания:

Причины гипопротеинемии

Снижение уровня белка в крови чаще всего свидетельствует о развитии патологических процессов, при которых происходит усиленный распад протеинов, их потеря с мочой или нарушение их всасывания.

Белок может быть понижен в следующих случаях:

• при болезнях печени, при которых нарушается синтез белка (гепатитах, циррозе, опухолях и вторичных опухолях);
• функциональных нарушениях в работе пищеварительной системы, при которых снижается усвоение белка (панкреатите, энтероколите и других);
• злокачественных опухолях различной локализации;
• сахарном диабете;
• хронических заболеваниях почек, при которых белок выводится с мочой (гломерулонефрите и других);
• тиреотоксикозе;
• плеврите;
• обширных ожогах и обморожениях;
• высокой температуре и длительной лихорадке;
• травмах;
• отравлениях;
• кровотечениях хронических и острых;
• асците;
• после хирургического вмешательства.

Кроме этого, белок общий может быть понижен в случаях, не связанных с патологиями. Физиологическая гипопротеинемия возможна:

Чем поднять?

Для того чтобы организм работал нормально, недостаток белка в крови нужно восполнять. В первую очередь нужно выяснить причины гипопротеинемии и устранить их.

Увеличить его содержание можно как медикаментозными средствами, так и правильным питанием. Для повышения назначают специальную диету и поливитаминные комплексы.

Следует знать, что не все белки одинаково расщепляются в системе пищеварения. Некоторые из них усваиваются частично. Поэтому диета должна быть разработана диетологом.

Врач-диетолог поможет составить план питания при гипопротеинемии

Диета

Протеины, необходимые организму для нормального функционирования, содержатся как в животной пище, так и в растительной. Известно, что животные усваиваются лучше, благодаря своему составу. Врачи утверждают, что человеку необходимы и те, и другие. Белки содержат аминокислоты, и каждая из них нужна организму, поэтому важно употреблять в пищу и животные, и растительные протеины.

К продуктам с высоким содержанием животного белка относятся:

В рацион нужно включать продукты, содержащие не только животные, но и растительные белки

Из продуктов растительного происхождения, в которых много белка, следует назвать:

• арахис;
• курагу;
• фасоль;
• миндаль;
• грецкие орехи;
• чечевицу;
• овсяные хлопья;
• рожь;
• шоколад (какао 70%);
• морские водоросли;
• пророщенные пшеничные зерна;
• коричневый рис;
• хлеб с отрубями;
• макаронные изделия, изготовленные из муки грубого помола.

Такие продукты, несомненно, повысять белок в крови

В меню нужно включать продукты, которые не содержат много белка, но необходимы для повышения его уровня в крови:

• беременные женщины;
• кормящие матери;
• лица, занимающиеся тяжелым физическим трудом;
• спортсмены.

1. Нужно помнить, что нельзя употреблять одни и те же продукты. Рацион должен отличаться разнообразием.
2. Многие продукты с высоким содержанием белка отличаются повышенной жирностью, поэтому их употребление должно быть ограничено. Это жирные сорта мяса, молоко, яйца куриные.
3. Повышать количество белковой пищи нужно постепенно, особенно с непривычки. Поступление сразу большого количества протеинов может стать для организма стрессом. Пищеварительная система может не принять такую пищу, что в результате обернется отравлением. Поэтому лучше всего распределить общее количество белковых продуктов на пять-шесть приемов, но не съедать в два или три подхода.

Заключение

Протеины – важные элементы в организме человека. Это строительный материал, участник и регулятор многих процессов. В пищу необходимо включать достаточное количество белковой пищи, особенно при их дефиците в крови.

Общий белок 60.50 - это очень плохо?

У моей жены рак почки, яичников и кишечника. Белок очень быстро выходит с организма, есть практически не хочет. Скажите пожалуйста, как быстро и эффективно повысить белок в организме?

У меня тоже упал белок в крови, но дала мне это беременность. Надо проверить почки, причина может быть в почках, а ноги не отекают? У меня да.

У меня белок 40, причина неизвестна, в стационаре прокапали калий, магний и все, а что дальше.

Нужно капать альбумин 20% по 100 мл. в день. Или 10% по 200 мл. в день

Скажите как у вас дела. Поднялся у вас белок. Причину нашли? Что для этого делали?

У мужа белокна протяжении 2 лет, пролежали уже в 6 больницах, не могут ничего найти. Проверили все. Уже не знаем, куда ещё обращаться. Капали альбумин литрами - бестолково. Отеки по всему телу. Тонкий кишечник не всасывает белок. Может у кого-то было что-то подобное.

Нормальный обмен веществ

Их содержание показывает, как в организме проходит белковый обмен. Протеины принимают участие во многих процессах и обеспечивают нормальную работу организма. Отклонение от нормы уровня белков может говорить о заболевании. Если низкий белок обусловлен болезнью, нужно обратиться к врачу, пройти обследование и выяснить диагноз. Если лечение будет эффективным, уровень белка нормализуется. Увеличить его содержание можно как медикаментозными средствами, так и правильным питанием.

Лекарственные препараты для повышения гемоглобина в крови

Врачи утверждают, что человеку необходимы и те, и другие. Некоторым категориям лиц необходимо употреблять в сутки в два раза больше протеинов. Нужно помнить, что нельзя употреблять одни и те же продукты.

Многие продукты с высоким содержанием белка отличаются повышенной жирностью, поэтому их употребление должно быть ограничено. Поэтому лучше всего распределить общее количество белковых продуктов на пять-шесть приемов, но не съедать в два или три подхода. Чтобы повысить белок в крови, в рацион питания нужно добавить крупы, фрукты и бобовые, снизить количество потребления сахара.

В домашних условиях можно поднять пониженный уровень гемоглобина определённым питанием железосодержащими продуктами. Также узнаем, симптомы пониженного гемоглобина и какие есть способы его нормализации в домашних условиях, народными средствами и лекарственными препаратами.

Недостаток железа в результате постоянных кровопотерь. Недостаточное поступление в организм железа из-за неправильного питания. Отметим, что погрешности в питании могут быть вызваны обычным ухудшением аппетита. В таком случае с пищей попадает ничтожное количество железа, несмотря на то, что пациент ест достаточно продуктов, содержащих это вещество.

Как поднять белок в крови и когда это нужно делать

При дальнейшем понижении уровня гемоглобина в крови, ниже 70, развиваются признаки острой сердечной недостаточности. Нарушение вкуса, что проявляется в том, что больные едят несъедобные предметы. Если понижение гемоглобина связано с лучевой и химиотерапией, то проводится трансфузия эритроцитов.

Причины повышенного содержания белка в крови

Альбумины синтезируются в печени из продуктов питания. Пищеварительная система может не принять такую пищу, что в результате обернется отравлением. Протеины – важные элементы в организме человека. Если у вас остались вопросы, вы можете задать их в комментариях к этой статье.

Красные кровяные тельца – это эритроциты, которые состоят из гемоглобина и он определяет их цвет. Каждый эритроцит содержит чуть меньше, чем 300 молекул гемоглобина (в норме).

Если общий анализ крови показал пониженный уровень гемоглобина, то имеет смысл сделать биохимический анализ крови, который как раз и покажет наличие дефицита железа. 5. Изменение гормонального фона в организме. Происходит это в связи с его перестройкой во время вынашивания плода, в период созревания - подростковый возраст, и в связи с нарушением синтеза некоторых гормонов.

5. Важно! Железо из растительных продуктов практически не усваивается из-за наличия фитатов, которые содержаться в бобовых, орехах, крупах. Чтобы избавиться от фитатов, бобовые, крупы, орехи вымачивают в воде и сливают воду, замочив их с вечера.

Всё железо в наш организм поступает с пищей. И его поступает много. Но усваивается небольшой процент из поступившего количества. Поэтому, выбирая железосодержащие продукты питания, обращаем внимание не столько на количество железа в них, сколько на его усвояемость.

Железо из растительного рациона улучшает свою всасываемость в присутствии мяса, но в то же время, ухудшает всасываемость животного железа. 2. Клубничный сок. Клубника - источник фолиевой кислоты, которая помогает повышению гемоглобина в крови. Употреблять в виде сока или сырой ягоды в неограниченном количестве. В народной медицине есть рецепты для повышения уровня гемоглобина за счёт употребления настоек, чая и экстрактов из трав и плодов растений.

Зимой употребляйте в виде варенья. Повысить уровень гемоглобина можно только с помощью препаратов. Суждение достаточно спорное, так как я знаю достаточно случаев, когда гемоглобин подняли с помощью питания и рецептов народной медицины. Если ребёнка кормят грудным молоком то в материнском молоке есть специальное вещество - лактоферрин, который является железосодержащим белком.

Это одна из причин низкого гемоглобина у беременных женщин в третьем семестре. Внимание! Накопленных плодом в утробе матери запасов железа хватает ребёнку для нормального развития на 5-6 месяцев. Вегетарианцам при вынашивании ребёнка в обязательном порядке необходимы железосодержащие препараты. В первом случае есть возможность повышения гемоглобина только за счёт питания, во втором случае на первое место выходит применение препаратов.

Прошла медкомиссию и выявили низкий уровень белка в крови. Терапевт сказал, что связано то с недостаточным белком в рационе питания, дала рекомендации кушать белковых продуктов побольше. Следует знать, что не все белки одинаково расщепляются в системе пищеварения. Но и при этом условии, организм возьмет себе только децл белка. Спортсмены наверное не дураки, когда пьют белок в коктейлях, понимают, что из продуктов его можно накопить в организме самый минимум.

Повышен общий белок в крови причины

Причины повышенного белка в крови

Белок – важный компонент, необходимый для функционирования организма. Разные его виды участвуют во всех биохимических процессах. Они принимают участие в иммунной защите и свертывании крови, переносят в органы и ткани различные вещества (липиды, минералы, пигменты, гормоны, лекарства), поддерживают в крови баланс pH, удерживают элементы крови во взвешенном состоянии, обеспечивают ее вязкость и текучесть.

Все белки, содержащиеся в крови и отличающиеся по свойствам, структуре и назначению, получили название «общий белок». В сыворотке содержатся глобулины, а также альбумины. Кроме того, в плазме есть еще фибриноген, поэтому белок общий плазмы выше, чем сывороточный. Анализ крови позволяет определить как общее содержание, так и концентрацию отдельных фракций. Если повышен белок в сыворотке, говорят о гиперпротеинемии.

Норма

В разном возрасте своя норма концентрации белка:

• от 43 до 68 г/литр – для новорожденных;
• от 48 до 72 – для детей до 1 года;
• от 51 до 75 – для детей от 1 до 4 лет;
• от 52 до 78 – для детей от 5 до 7 лет;
• от 58 до 78 – для детей от 8 до 15;
• от 65 до 80 – для взрослых;
• от 62 до 81 – для людей от 60 лет.

По его общему уровню оценивают степень нарушения обмена белков в организме. Определение его концентрации необходимо при диагностике онкологических болезней, заболеваний почек и печени, при тяжелых ожогах, нарушениях в питании. Повышенный белок свидетельствует о нарушениях в работе организма. По одному этому показателю причину установить невозможно, необходимо проводить дополнительные исследования.

Причины повышения

Гиперпротеинемия бывает абсолютной и относительной.

Абсолютное увеличение – довольно редкое явление. Оно обусловлено производством патологических белков, усиленным синтезом иммуноглобулинов или интенсивной выработкой белков во время острого периода заболевания. В этом случае причины повышенного белка могут быть следующими:

1. Хронический полиартрит.
2. Болезнь Ходжкина.
3. Цирроз печени.
4. Хронический гепатит.
5. Хронические и острые инфекционные заболевания.
6. Заражение крови.
7. Аутоиммунные болезни (саркоидоз, красная волчанка, артрит ревматоидный).
8. Особенно высокий уровень белка наблюдается при гемобластозах парапротеинемических: болезни Вальденстрема, миеломной болезни и других. Его концентрация может достигать порядкаг/литр.

Абсолютная гиперпротеинемия наблюдается при многих тяжелых заболеваниях, в том числе инфекционных, онкологических, аутоиммунных и других

Что касается относительного повышения белка, то оно связано с тем, что кровь становится более густой в связи с обезвоживанием организма. Причины такого состояния могут быть следующими:

1. Непроходимость кишечника.
2. Диабет несахарный.
3. Сильные ожоги.
4. Тяжелые травмы.
5. Острые кровотечения.
6. Профузный понос.
7. Сильная рвота.
8. Холера.
9. Перитонит генерализованный.
10. Усиленное выделение пота.
11. Диабетический кетоацидоз.
12. Хронический нефрит.

Концентрация белка может увеличиться и у здоровых людей. В этих случаях он повышается ненадолго и быстро приходит в норму. Ложная гиперпротеинемия наблюдается:

• при наложении на предплечье вены жгута во время забора крови;
• при резком подъеме с кровати, то есть смене горизонтального положения на вертикальное.

Заключение

Общий белок в биохимическом анализе крови особой диагностической ценности не представляет. Любые отклонения от нормы требуют дополнительных исследований. При обнаружении в крови повышенного уровня общего белка нужно выяснить, почему это случилось. В большинстве случаев это сигнал о неполадках в организме. Как правило, его высокий уровень не может являться нормой. Необходимо быстро записаться к врачу для обследования, постановки диагноза и лечения, поскольку такое состояние может представлять опасность для здоровья и жизни.

Белок в крови

Белок крови представлен альбуминами и глобулинами. Если функция вторых в основном связана с иммунологическими реакциями, то альбумины выполняют множество самых разнообразных задач: поддерживают вязкость и текучесть крови, кислотно-щелочное равновесие, постоянную температуру циркулирующей крови. Кроме того, фракционные белки осуществляют перенос стероидных гормонов и других важных веществ.

В ходе биохимического анализа крови может определяться, как общий белок, так и отдельные его составляющие – альбумины и их содержание по фракциям, глобулины и их классовый состав. Стоит отметить, что такой показатель, как общий белок крови, хоть и является неотъемлемой частью анализа, но большой диагностической значимости в себе не несет.

• У новорожденных –г/л;
• У детей 1-5 лет –г/л;
• От 5 до 15 лет –г/л;
• У взрослых –г/л.

Причины повышения общего белка

Повышение уровня общего белка в крови – явление довольно редкое в силу того, что его причины обычно весьма серьезны. Стоит отметить также, что повышение может быть абсолютным, когда количество белков плазмы увеличивается без изменения объема циркулирующей крови, и относительным, что связано со сгущением крови.

Относительное повышение общего белка отмечают при:

• Диарее и изнуряющей рвоте, которые сопровождаются эксикозом, а как следствие и уменьшением количества жидкости во всем организме;
• Кишечной непроходимости, обусловливающей препятствие для всасывания воды из пищеварительного тракта;
• Холере, для которой характерно повышение вязкости крови
• Острые кровотечения также способны спровоцировать повышение белка в силу значительной потери жидкости.

Причины абсолютного повышения белка в крови еще более серьезны:

• Злокачественные опухоли, имеющие собственный, извращенный обмен веществ и усиленно продуцирующие протеины;
• Аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит и красная волчанка, при которых иммунная система организма проявляет агрессию против собственных здоровых клеток и тканей;
• Хроническое течение инфекционных и воспалительных процессов, при которых белок в кровь поступает из разрушенных тканей;
• Сепсис.

Повышение уровня общего белка в крови случайным быть не может и всегда связано с угрозой для жизни пациента. Поэтому при выявлении гиперпротеинемии у внешне здоровых людей назначается анализ фракций белка и ряд исследований.

Причины понижения уровня белка в крови более распространенные, нежели причины его повышения. Гипопротеинемия также может быть абсолютной и относительной, причем вторая встречается лишь при слишком большом потреблении человеком воды – так называемое «водное отравление». В принципе, выявление гидремии дает основание полагать усиление жажды, что является неотъемлемым симптомом сахарного диабета и несахарного мочеизнурения.

Абсолютное понижение уровня белка в крови может быть обусловлено многими факторами:

• Соблюдение диет и голодание, обусловливающие малое поступление белка в организм;
• Сужение пищевода, гастрит и прочие заболевания, способные снизить потребление человеком белковой пищи. Кроме того, в ряде случаев при заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки отмечают нарушение выработки пепсина, который расщепляет белки до простых пептидных цепочек и аминокислот. Разумеется, это влияет на всасывание и усвоение белка;
• Болезни печени – гепатит, холецистит, цирроз, карциномы. Любое заболевание печени снижает выработку желчи – важнейшей части пищеварительного сока, что ведет к низкому усвоению протеинов. Кроме того, значительная часть альбуминов крови синтезируется непосредственно в паренхиме этого органа;
• Усиленный распад белка, который может наблюдаться при затяжной лихорадке, значительном повышении температуры тела, а также при обширных ожогах и обморожениях.
• Высокие физические нагрузки без внесения нужных корректив в рацион могут также привести к снижению белка в плазме крови;
• Экссудативные воспаления, при которых значительная часть белков выходит вместе с жидкостью – экссудатом. Значительно реже потеря белка крови может происходить и с выходом транссудата при формировании отека и водянки;
• Заболевания почек, при которых белок выводится с мочой – пиелонефрит, нефроз и некоторые другие.

Повышение и понижение общего белка крови не является специфическим признаком какого-либо заболевания, но позволяет судить о наличии хронических или острых патологических процессов в организме.

Повышенный белок в крови: причины и последствия

Общий анализ крови, как очень важное лабораторное исследование, помогает определить значения белкового обмена: значимость в физиологическом процессе организма белков плазмы крови очень велика.

• поддержание текучести и вязкости крови;
• удерживание во взвешенном состоянии всех компонентов крови;
• определение объема крови в руслах сосудов;
• регулирование рН крови;
• осуществление транспортировки липидов, пигментов, минеральных веществ, гормонов и других важных биологических соединений для органов и тканей;
• свертывание крови.

Белок участвует в иммунных реакциях (опсонин, иммуноглобулин, белки острой фазы).

По количественному составу в плазме крови белок определяется:

• нормальным уровнем (в рамках физиологических изменений);
• повышенным уровнем;
• пониженным уровнем.

Последствия повышенного белка

Если уровень белка в составе крови изменился в сторону увеличения, то необходимо определить, по каким причинам это произошло. Специфических показаний таких причин нет, но то, что они отражают патологические процессы в организме – это факт. Затягивать с посещением врача в таких случаях не нужно: в организме за этот период могут произойти необратимые изменения, приводящие к серьезным заболеваниям.

В некоторых случаях наблюдается ложно-повышенный уровень белка, который происходит в результате наложения жгута на вены в области предплечья (неправильный забор анализа). Резкая смена положения тела из горизонтального на вертикальное тоже может увеличить белок на 10 % примерно на полчаса; активная физическая нагрузка - около 10 %. Поэтому следует правильно вести себя перед сдачей анализов.

Причины повышенного белка

Повышение уровня белка в крови отмечается не часто, так как причины бывают серьезными.

• абсолютным: количество белков плазмы увеличивается, но изменений объема крови нет;
• относительным, в связи со сгущением крови.

Относительное повышение белка отмечается в результате:

• диареи и частой рвоты, которые сопровождаются обезвоживанием организма;
• кишечной непроходимости, создающей препятствия для всасывания жидкости организмом;
• холеры (повышается вязкость крови);
• острых кровотечений, которые способны спровоцировать увеличение белка из-за потери жидкости.

Причины абсолютного повышения белка:

• злокачественные опухоли, нарушающие обмен веществ и вырабатывающие протеины;
• заболевания аутоиммунные: ревматоидный артрит, красная волчанка и другие;
• инфекционные и воспалительные хронические заболевания, которые поставляют в кровь белок разрушенных тканей организма;
• сепсис.

Избыток белка могут вызывать некоторые медпрепараты: кортикостероидного и эстроген содержащего состава. Анализ крови берется утром, для достижения его полной достоверности.

Как понизить содержание белка в крови

Самостоятельно – никак. Повышение содержания общего белка в крови не может быть случайным. И если уж анализ подтвердился, то это может быть связано с угрозой для жизни больного. Врач назначит анализы фракций белка и целый ряд исследований для выяснения причин и определения заболевания. После этого будет назначено соответствующее лечение, диета и необходимый режим.

В любом случае отклонения содержания белка в плазме крови вам сообщит врач и порекомендует соответствующее лечение и медицинские мероприятия.

Как повышают белок в крови народными и медицинскими средствами, причины снижения показателей

Зачем нужен белок?

Тело человека состоит из 62% воды, 16% протеинов, 16% жира, 6% минералов, около 1% углеводов и других питательных веществ. Наиболее важные протеины в организме - глобулины и альбумин. Альбумин – распространенный пептид. Когда говорят о пониженном белке в крови, имеют ввиду альбумин.

Учитывая множество состояний, которые вызывают гипоальбуминемию, важно поддерживать количество пептидов на оптимальном уровне. Еще один важный протеин в организме, называемый глобулином, - часть иммунной системы.

Причины низкой концентрации протеинов в крови

Частая причина пониженного содержания пептидных соединений в крови - недоедание. При недостаточном приеме белков с пищей возникает опасное для жизни состояние – Квашиоркор. Встречается в бедных регионах. Однако легко излечивается правильной схемой приема пищи и высоким уровнем потребления протеидов.

Важно! Нередко у женщин в первом триместре беременности за короткий срок снижается белок в крови. В этом случае не нужно думать, как поднять белок в крови, потому что такое состояние считается физиологической нормой.

Большинство протеинов, включая гормоны, ферменты, глобулины, синтезируются в печени. Патологические условия, такие как цирроз и гепатит, повреждают печень и приводят к снижению количества общего белка в крови. Такое состояние ведет к отекам, асциту и кровоизлиянию.

Большинство отходов утилизируется через почки. У них есть клубочковая мембрана, которая селективно выделяет жидкость, сохраняя в организме белки и электролиты. В любых условиях, где поражена мембрана, организм теряет белок посредством неселективного выделения, что приводит к гипоальбуминемии. Заболевания почек включают гломерулонефрит и нефротический синдром, который проявляется отеком. Уровни альбумина в моче измеряются. Когда потеря пептидов превышает 30 мг/сут, формируется отек.

Если организм не способен поглощать питательные вещества, это приводит к недостатку протеидов. Пища проходит через пищеварительную систему, однако тело не может разложить ферменты, что приводит к недостатку сахара, белков и жира. Одно из заболеваний, которые приводят к мальабсорбции, - болезнь Целиака.

Как повысить белок в крови?

Мышцы и организм нуждаются в белках для эффективного использования энергии. Во время пищеварения человеческое тело разлагает пептидные соединения до аминокислот. Каждый гормон, который оказывает влияние на метаболизм человека, имеет пептидную структуру. Без белковых соединений синтез гормонов невозможен. Гипоальбунемия или гипоглобулинемия проявляется определенным симптомокомплексом.

Симптомы низкого числа пептидов в крови:

• Синдром хронической усталости.
• Отеки.
• Слабость.
• Депрессивные состояния.
• Ломкость ногтей и волос.
• Сухость эпидермиса.

Как повысить белок в организме? Телу необходимо около 8 граммов белка на килограмм. Разделите свой вес тела на 2,2 и умножьте на 0,8 для подсчета необходимого количества белка. Употребляйте продукты питания, богатые белком: рыба, красное мясо, курица, бобовые культуры и орехи.

Избегайте употребления алкоголя и других веществ, которые вызывают повреждение печени и дефицит белка. Если имеются проблемы с печенью и почками, нужно проходить обследование и принимать медикаменты.

Некоторые заболевания влияют на тело, приводя к потере белка. Это онкология, которая использует питательные вещества организма, приводя к потере белка и вызывая кахексию. Гипертиреоз приводит к ускоренному обмену веществ и низкому альбумину.

Как повысить белок в крови народными средствами?

Часто возникает вопрос, как увеличить белок в крови народными средствами? От возраста зависит, как повысить уровень белка в крови. Взрослым в домашних условиях нужно диетический стол разбавить говяжьим и куриным мясом. Увеличить число продуктов, которыми можно поднять белок в крови – яйца, сельдерей или овощи. Ребенку добавить молочных продуктов, например: геркулесовые или манные каши, йогурты или кефир.

У мужчин больше ежесуточная потребность в белке, чем у женщин. Поэтому им нужно потреблять больше мяса, других продуктов, содержащих природный источник пептидных соединений.

Гипоальбунимению лечат с помощью кукурузных зерен. Пять столовых ложек зерен заливают 0.5 литра воды, варят на слабом огне 20 минут. После того, как они станут мягкими, отвар процедить и пить от 2 до 7 дней. Другие продукты, чтобы поднять белок в крови:

Другие методы повысить общий белок в крови:

• Ограничение приема препаратов, ингибиторов протеазы.
• Избавление от инфекционных заболеваний ЖКТ.
• Уменьшение числа рафинированных продуктов в рационе.
• Уменьшение потребления насыщенных жиров, газированных напитков и обжаренных продуктов.

Многие заболевания влияют на уровень альбумина и глобулина в крови человека. Поэтому, чтобы не думать о том, как повысить белок, необходимо своевременно проходить обследование и лечить имеющиеся расстройства.