Гранат представляет собой кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой до 6 м.

Цветки колокольчиковые двойные и одиночные, оранжево-красного цвета, достигают 4 см в диаметре.

Плоды - крупные шарообразные, внутри делятся 9-12-ю перепонками, образовывая гнезда. В каждом гнезде по два ряда зерен, в которых семена обернуты в сочную съедобную мякоть - пульпу.

Мякоть кисло-сладкая, темно-рубинового цвета, иногда более светлая. Диаметр плода может варьироваться от 8 до 18 см, а цвет кожуры - от жёлто-оранжевого до темно-красного. Внутри плода в большом количестве содержатся маленькие семена, окруженные ярко-красной сочной мякотью.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, - по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества)

Родина граната - Северная Африка, Средняя Азия. Его культивируют во всех субтропических странах как очень ценное растение. Выращивают в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии, Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба.

Из цветков граната, содержащих большое количество ярко-красного пигмента антоциана пуницина, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани.

Выбирая гранат обратите внимание на кожуру, у спелого плода корочка должна быть чуть подсушенная и немного обтягивать зерна. Если же корочка гладкая – гранат недоспелый. Помимо корки обращайте внимание на «попку» граната - место, где рос цветок: там не должно быть зелени.

Он должен быть твердым на ощупь. Если мягкий - значит он был побит в дороге, подгнил или подморожен.

Калорийность граната

Калорийность граната – 83 кКал на 100 г. Он богат углеводами и является достаточно питательным фруктом. В гранатовом соке содержится 64 кКал. При умеренном употреблении продукт не вызывает ожирения .

Пищевая ценность в 100 граммах:


Полезные свойства граната

Плоды граната содержат витамины , В6 , В12 , , клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций , магний , калий , марганец , фосфор , йод , железо , натрий . В Гранатовом соке находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонной, яблочной, винной, щавелевой, борной, янтарной и других органических кислот, фитонциды, азотистые и дубильные вещества, зола, танин, сернокислые, хлористые и другие соли.

Гранаты хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит, способствует образованию эритроцитов и выработке гемоглобина, являются отличным биогенным стимулятором. Дети часто употребляющие гранаты отличаются сообразительностью, и полнотою сил.

Гранат отлично укрепляет иммунитет, стенки сосудов, нервную систему, и улучшают кроветворение. Его так же рекомендуют пожилым людям и людям перенесшим хирургические операции.

Настой из цветов и плодов граната – одно их лучших испытанных древнейших кровоостанавливающих средств.

Гранатовый сок – красное кроветворное средство, рекомендуется при заболеваниях органов кровообращения, сердца, печени, почек, легких, способствует нормализации кровяного давления. Согласно недавним исследованиям, эстрогены, содержащиеся в гранате, способны облегчать симптомы климакса у женщин и бороться с депрессией.

Сок граната содержит 15 аминокислот, почти половина которых может содержаться лишь в мясных продуктах. Таким образом, гранат является просто незаменимым продуктом для вегетарианцев, которые должны заменять животные белки на растительные.

К тому же аминокислоты являются жизненно необходимым компонентом нашего организма. После попадания в организм аминокислоты всасываются в кровь. Из аминокислот, клетки нашего тела синтезируют белок – основу жизни человека.

Белок является незаменимым строительным материалом (клеток крови, кожи, слизистой оболочки, кишечника), участвует в гормональных процессах, обмене веществ, защитных и рецепторных реакциях – создавая новые здоровые молодые клетки.

Природные аминокислоты попавшие в наш организм, активно борются на клеточном уровне с перерожденными, патологическими клетками; подавляют и налаживают негативные процессы, происходящие в организме.

Употребление гранатового сока защищает от раковых заболеваний. Особенно рекомендуют его пить людям перенесшим облучение, людям, работающим с радиоактивными изотопами или живущих в зоне повышенной радиации.

Гранатовый сок - прекрасное средство против цинги, атеросклероза, мочекислого диатеза, при головных болях и желудочно-кишечных расстройствах, поносе

При гипертонии регулярный прием в пищу плодов граната постепенно снижает артериальное давление у гипертоников.

Гранатовый сок хорошо помогает при простудных заболеваниях: респираторных инфекциях, ангине, кашле, борется с высокой температурой, является противовоспалительным средством. Разведенным соком советуют полоскать горло при ангине.

Для совсем маленьких деток сок разводят 1/1 с водой и дают по 1 чайной ложечки пару дней, при этом наблюдая, не появилась ли аллергия. Потом перерыв на недельку и ещё пару дней по 2 чайные ложечки... Не рекомендуют поить гранатовым соком деток до годика, так как он содержит очень много органических кислот - что может вызывать раздражение желудка.

А людям с повышенной секрецией желудочного сока, гастритом и язвой, пить сок разрешается только разведенный с водой.

Сок граната полезен при диабете, употребление по 60 капель сока 4 раза в день до еды существенно снизится уровень сахара в крови. В том можно убедиться сдав анализы, после 3х дней употребления сока.

Горькая на вкус кожура граната считается хорошим средством для закрепления желудка при расстройствах: 5 г коры граната заливают 0,5 стакана кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 0,5-1 чайной ложке 3-4 раза в день.

Отвар кожуры и цветов граната широко применяют как противовоспалительное средство для полоскания горла.

Кожура содержит алкалоиды пельтьерин, изопельтьерин и метилизопельтьерин, они обладают сильным противоглистным действием. Чтобы избавиться от глистов, настаивайте 40-50 г измельченной коры граната в 400 г холодной воды в течение 6 часов, а затем прокипятите на медленном огне, пока не выпарится половина жидкости. Остывший отвар процедите и выпейте в течение часа мелкими порциями. Спустя час выпейте слабительное, а через 4-5 часов сделайте клизму.

Отвар кожуры граната может применяться при воспаление почек, печени, суставов, ушных раковин и глаз.

Высушенная, перетертая в порошок кожура, слегла поджаренная со сливочным или оливковым маслом применяется в косметологии при жирной коже, угрях или гнойные высыпаниях. А так же лечить ожоги, трещины и царапины.

Белые перемычки, разделяющие зерна граната, сушат и добавляют в чаи. Они помогают уравновесить нервную систему, снять тревогу, возбуждение, избавят от бессонницы.

Сок из зерен граната обладает желчегонным и мочегонным эффектом, поэтому полезен при болезнях почек и печени; это также хорошее обезболивающее и противовоспалительное средство.

Косточки отличное стимулирующее средство для «ленивого» кишечника и источник ценнейшего гранатового масла. Оно защищает от рака и омолаживает, поскольку богато жирорастворимыми витаминами F и Е.

В кавказской кухне популярен сгущенный (уваренный) сок граната, который служит приправой к различным блюдам. Овощные и мясные блюда приобретают неповторимый вкус благодаря соку граната.

Гранат – это род небольших деревьев из семейства Дербенниковые.

Плод – крупная ягода с большим количеством сочных рубиновых зерен, которые и употребляются в пищу.

Однако гранатовые зернышки и сок граната используются не только в кулинарии. Кожура, перепонки, косточки, листья граната, масло и гранатовый сок активно применяются в медицине для лечения всевозможных заболеваний.

Полезные свойства и противопоказания граната полностью зависят от химического состава плодов гранатового дерева.

В 100 г граната присутствуют:

  • пищевые волокна 0,9 г,
  • насыщенные жирные кислоты 0,1 г,
  • ненасыщенные жирные кислоты 0,1 г,
  • органические кислоты 1,8 г,
  • углеводы 14 г, жиры 0,6 г, белки 0,7 г,
  • глюкоза 6 г, фруктоза 6,4 г, вода 81, зола 0,5 г.

Все остальное приходится на микро-, макроэлементы и витамины:

  • калий 150 мг, магний 2 мг, натрий 2 мг, йод 2 мкг,
  • кальций 10 мг, фосфор 8 мг, алюминий 0,11 мг, бор 54,5 мкг,
  • кобальт 2,1 мкг, железо 0,3 мг, ванадий 14 мкг, медь 160 мкг,
  • марганец 0,12 мг, цинк 400 мкг, бета-каротин 3 мкг,
  • витамин E 0,6 мг, витамин PP 0,29, витамин A 5 мкг, витамин K 16,4 мкг,
  • 0,62 мг (среди них 38 мкг занимает фолиевая кислота),
  • холин 7,6 мг.
  • валин, фенилаланин, гистидин, треонин, лейцин, метионин и лизин.

Энергетическая ценность граната на 100 г продукта в зависимости от сорта и зрелости плодов составляет 72-83 ккал.

Польза граната для здоровья

В народной медицине гранат известен как прекрасное лечебное средство:

  • противовоспалительное, иммуномодулирующие, мочегонное,
  • обезболивающие, крепящее, желчегонное, антиатеросклеротическое,
  • противоопухолевое, ранозаживляющее, тонизирующее, бактерицидное.

Свежий гранат, прежде всего, применяют, как общеукрепляющее средство. Его плоды рекомендуется, есть в период авитаминозов, после перенесенных болезней, в послеоперационный период и при общем ослаблении организма. Благодаря витамину C гранат поднимает иммунитет и быстрее помогает справиться с простудными заболеваниями.

Благодаря витаминам группы B, которые в большом количестве содержаться в зернах, гранат улучшает память и зрение, стимулирует работу нервной системы.

Витамин B2 и железо участвуют в образовании гемоглобина, а значит, препятствуют развитию анемии.

Витамин PP благоприятно влияет на эмоциональный фон и психику человека. Поэтому гранат полезно есть в период нервных потрясений, при депрессии и стрессах. Он также помогает справиться с бессонницей и приступами раздражительности.

Гранат богат антиоксидантами, и это не только витамин С. Благодаря витаминам A и E плоды граната замедляют старение организма, стимулируют выработку коллагена и эластина, омолаживают клетки и ткани человека, улучшают тонус, проницаемость сосудов, регенерацию кожи, нормализуют гормональный фон, повышают защитные силы организма.

Полезные свойства граната заключаются и в том, что вещества, содержащиеся в его соке, улучшают циркуляцию крови, выводят вредный холестерин, препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов.

Гранат богат бором.

В 100 г гранатовых зернах содержится больше половины суточной нормы бора, необходимой для нормальной жизнедеятельности человека. Бор очень полезен для костей. Поэтому гранат рекомендуют употреблять при артритах, остеопорозе, костном флюорозе.

Бор обладает антиканцерогенным действием, поэтому гранат используют для лечения и профилактики онкологических заболеваний.

Благодаря йоду, гранат нормализует работу эндокринной системы, способствует концентрации внимания, улучшает работу головного мозга.

Полезен гранат для пищеварительной и мочеполовой системы. Эта ягода улучшает секрецию желудочного сока, повышает аппетит, нормализует работу печени и желчного пузыря. Гранат способствует выведению песка и камней из почек, а также нормализует гормональный фон человека.

Полифенолы, которые в большом количестве содержаться в кожице граната, подавляют рост патогенной флоры в кишечнике. Гранат помогает справиться с расстройством кишечника.

Полезные свойства граната заключаются и в том, что эта ягода выводит радиоактивные вещества из организма. Поэтому гранат в обязательном порядке рекомендуют употреблять сотрудникам АЭС, рентгенологам, работникам ядерно-энергетической отрасли и т. д.

Есть ли польза в кожуре

Корки граната также имеют некоторые полезные свойства. Из кожуры получают эксгран, использующийся для лечения кишечных инфекций. Также в гранатовых корках содержаться дубильные вещества и полифенолы, которые губительно действуют на дизентерийную палочку.

Полезные свойства кожуры граната заключаются и в том, что из нее можно делать мази, порошки и отвары для лечения глаз, ушей, почек, печени, органов пищеварения, суставов и костей. Кроме того, в кожуре содержаться алкалоиды, которые подавляют развитие глистных инвазий.

Полезные свойства цветов и листьев

Из листьев и цветов граната делают целебный чай, который внешне напоминает чай из гибискуса, а по вкусу похож на гранатовый сок.

Приготовить гранатовый чай очень просто:

  1. Нужно взять по одной чайной ложке сухих листьев и цветков граната.
  2. Залить все кипятком и настаивать 15 минут.
  3. Процедить и употреблять в теплом виде.

Гранатовый чай обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и приносит пользу.

Польза гранатового чая

  • препятствует развитию простудных заболеваний;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • повышает гемоглобин;
  • выводить радионуклиды и токсины;
  • снижает риск развития инфаркта миокарда;
  • обладает противовирусным и бактерицидным действием
  • выводит камни из желчного пузыря и почек.

Польза косточек

Помимо всевозможных витаминов и минеральных солей, косточки содержат жирные масла. Именно они позволяют нормализовать гормональный фон человека.

Косточки, как и сок граната, полезно употреблять в пищу. Они снижают раздражительность, уменьшают головные боли, нормализуют давление, очищают кишечник от шлаков. Польза косточек имеет смысл для мужского и для женского здоровья.

Например, у женщин семена граната позволяют нормализовать менструальный цикл, снижают негативные проявления климакса, улучшают общее состояние в постклимактерический период. А у мужчин гранатовые косточки улучшают потению и способствуют выработке спермы.

В косточках граната, как и в кожуре, содержаться алкалоиды, которые уничтожают глистные инвазии в организме. В лечебных целях лучше использовать порошок гранатовых косточек.

Приготовление порошка:

  • высушить на солнце зерна от 5 плодов,
  • затем измельчить в кофемолке.

Хранить порошок в темном месте не дольше месяца.

Лечебное применение

При малокровии: пить разбавленный гранатовый сок по 1 стакану трижды в день в течение месяца. За год допустимо делать несколько курсов.

При энтероколите:

  1. Сушеные корки граната перемолоть до порошкообразного состояния.
  2. Залить стаканом кипятка чайную ложку порошка и принимать трижды в день.

При диарее:

  1. Залить 5 г гранатовых корок 100 мл кипятка.
  2. Настоять.
  3. Принимать трижды в день.

При дизентерии:

  1. Залить 10 г сушеных корок граната 250 мл кипятка.
  2. Настоять.
  3. Пить трижды в день по 30 мл.

Первый прием должен быть обязательно натощак. Одни и те же корки можно заваривать несколько раз.

При стоматите:

  1. Выжать сок одного граната.
  2. Развести его водой в равных частях.
  3. Полоскать ротовую полость 6 раз в день.

При гельминтозе и дисбактериозе:

  1. Засушить перепонки граната.
  2. Заварить столовую ложку перепонок кипятком (1 стакан).
  3. Настоять.

Принимать трижды в день.

При язвенной болезни:

  1. Заварить 250 мл кипятка столовую ложку сушеных гранатовых корок.
  2. Настоять.

Пить несколько раз в день. Курс 14 дней.

При диабете:

  1. Выжить сок из одного граната.
  2. Добавь такое же количество воды.

Принимать 4 раза в день. Курс – 1 месяц.

При пиелонефрите:

  1. Порошок из гранатовых корок (2 чайные ложки) залить стаканом кипятка.
  2. Настоять.

Принимать по 30 г трижды в день.

При ожогах: смазать свежевыжатым соком поверхность кожи, присыпать сухим порошком из гранатовых корок и завязать сухой тканью.

При ранах и порезах:

  1. Заварить 100 мл кипятка 5 г кожуры граната.
  2. Настоять 30 минут.

Обрабатывать раны несколько раз в день.

При трещинах на коже: сухим порошком из гранатовых корок присыпать микротравмы до полной регенерации кожи.

При ушибах:

  1. Измельченные корни граната смешать с .

Регулярно накладывать мазь на травмированные места.

При воспалительных процессах в ротовой полости:

  1. Заварить 30 г цветков граната.
  2. Полоскать рот отваром 6-7 раз вдень.

Польза граната при беременности

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу гранаты рекомендуют употреблять женщинам во время беременности.

Подавляющий процент беременных женщин страдает железодефицитной анемией. Поэтому врачи помимо препаратов железа назначают будущим мамам гранаты, ведь в них не только содержаться соли железа, но и другие вещества, способствующие выработке гемоглобина.

Не стоит забывать и о фолиевой кислоте, которая в большом количестве содержится в плодах граната. Фолиевая кислота способствует делению клеток, выработке эритроцитов и участвует в синтезе нуклеиновых кислот. Особенно важно в нужном количестве получать фолиевую кислоту в первом триместре, так как она способствует правильной закладке органов и систем плода.

Гранат детям

Вводить гранат или гранатовый сок в рацион питания малышей нужно не раньше 12 месяцев. Причем гранатовый сок следует давать только в разбавленном виде.

Дайте ребенку одну ложечку сока и последите за реакцией. Если сок хорошо усвоился, через 3 дня увеличьте норму сока до 2 ложек.

Концентрированный гранатовый сок негативно воздействует на пищеварительную систему ребенка и эмаль молочных зубов, поэтому его нужно разбавлять кипяченой водой. Если сок слишком кислый можно добавить немного сахара.

Гранаты очень полезны, для детей, страдающих диабетом, ведь входящие в его состав вещества заменяют инсулин. В этом случае перед едой необходимо выпивать 60 капель гранатового сока.

Гранаты должны присутствовать в рационе питания детей крупных промышленных городов, а также селений, с неблагоприятной экологической обстановкой. Ведь гранат хорошо выводит радиацию и токсины из организма.

Использование в косметических целях

Корки, зерна, масло и сок граната активно используют в косметологии. Гранат восстанавливает работу сальных желез. Его добавляют в различные маски, которые очищают и сужают поры.

Кроме того, кислоты, содержащиеся в гранате, обладают отбеливающим эффектом, поэтому гранатовый сок применяют для устранения пигментных пятен. Измельченную кожуру и зерна граната добавляют в скрабы и маски для тела.

Гранатовое масло применяют наружно. Масло обладает мощным регенерирующим эффектом, поэтому используется для восстановления поврежденных кожных покровов.

Попробуйте сделать лечебную маску для лица на основе гранатового сока:

  • Нужно взять 100 г сметаны и 20 мл сока.
  • Перемешать.
  • Наложить маску на лицо, а через 20 минут смыть водой.

В чем польза гранатового сока

В свежем гранатовом соке содержаться все полезные вещества, которыми богат целый плод.

А благодаря жидкой форме наш организм быстрее усваивает витамины, кислоты и минералы. В гранатовом соке содержится до 10% различных кислот, 60% антоцианов, 20% фруктозы и глюкозы.

Считается, что во время простудных заболеваний гораздо полезнее пить гранатовый сок, нежели отвар из клюквы или малины.

Гранатовый сок нормализует артериальное давление.

Полезные свойства гранатового сока в лечебных целях часто используют представительницы прекрасной половины человечества:

  • напиток позволяет нормализовать работу яичников,
  • восстановить менструальный цикл
  • и свести к минимуму симптомы предменструального синдрома.

Кроме того, употребление гранатового сока в разы снижает риск развития рака молочной железы.

Гранатовый сон сгущает кровь, поэтому его можно использовать при маточных кровотечениях.

А польза гранатового сока для мужчин заключается в том, что этот продукт повышает потенцию и является естественной профилактикой воспалительных заболеваний простаты.

Концентрированный гранатовый сок вреден для здоровья. Перед употреблением его разбавляют таким же количеством воды, свекольным или морковным соком.

Вред и возможные противопоказания

Гранат и его сок приносят не только пользу, но и вред. Употребление плодов граната негативно сказывается на здоровье зубов. За счет содержания большого количества кислот гранатовый сок разрушает пломбы и эмаль зубов, способствует развитию кариеса, оставляет темные пятна на зубах.

Чтобы снизить вред граната для зубов, необходимо пить сок через трубочку, а после употребления граната тщательно полоскать рот. В процессе лечения гранатовым соком следует обзавестись 2 зубными пастами: отбеливающей и укрепляющей, чтобы снизить негативное воздействие на зубы.

Грань между пользой и вредом гранатового сока очень тонкая. В одних случаях сок из граната приносит неоценимую пользу, а в других – наоборот.

Противопоказания:

  • гастриты любой этиологии;
  • язвенная болезнь желудка и кишечника;
  • повышенная кислотность желудка
  • индивидуальная непереносимость отдельных компонентов граната и аллергические реакции;
  • детский возраст до года;
  • трещины прямой кишки, запоры, геморрой.

Гранатовые косточки противопоказаны при энтерите, трещинах прямой кишки и язвенной болезни.

Противопоказания к применению корок граната:

  • нефриты, гепатиты, геморрой, запор, анальные трещины.

Отвары и настои из кожуры граната нельзя сочетать с приемом противоаллергических препаратов.

Будьте осторожны с использованием в лечебных целях кожуры граната. Помимо полезных свойств, корка граната обладает токсическим действием, из-за того что в ней присутствуют алкалоиды, пеллетиерин, изопеллетиерин.

При передозировке могут наблюдаться: головные боли, тошнота, рвота, головокружение, потеря сознания, ухудшение зрения судороги. При первых симптомах интоксикации организма обратитесь к врачу.

Хотя о положительных свойствах граната известно много, не всегда мы их используем в полной степени: проблемой становится его кислый или кисло-сладкий вкус зерен. Это ограничивает возможности использования фрукта теми, кто страдает повышенной кислотностью желудка. Да и вся его польза и вред известны далеко не всем.

Гранат - химический состав

Любой продукт может быть одновременно и полезным и иметь противопоказания. Если мы включаем в меню гранат, польза и вред для здоровья которого обусловлены его химическим составом, то должны четко представлять, из чего складываются положительные и отрицательные свойства продукта. Они определяются наличием в нем витаминов и микронутриентов, аминокислот, положительно влияющих на здоровье человека. В 100 г фрукта содержится около 14% углеводов, менее 1% растительного белка, более 72% воды; жиры в нем не обнаружены. В нем есть клетчатка, танин, органические кислоты.

Помимо этого, состав граната содержит комплекс жизненно важных компонентов, среди них:

  • калий - поддерживает оптимальное кровяное, давление улучшает работу сердца;
  • кальций - строительный материал для костей;
  • фосфор – влияет на состояние костной ткани, зубов, участвует в обмене веществ;
  • магний – препятствует развитию аллергии, оказывает благоприятное влияние на работу ЦНС;
  • натрий – участвует в водном обмене;
  • железо – является составной частью гемоглобина, препятствует развитию малокровия.

Какие витамины в гранате?

Органические вещества, которые обеспечивают нашему организму энергетическое топливо, поддерживающее энергию на необходимом уровне, и поступающие, как правило, с пищей – витамины. В случае, если питание не обеспечивает поступление необходимого их количества, они вводятся в виде инъекций. Имеющиеся витамины в гранате способны обеспечить полноценное функционирование:

  • С – помогает , нервную систему и участвует в кроветворении;
  • Р – укрепляет стенки кровеносных сосудов;
  • Е – препятствует старению, укрепляет мышцы, мощный антиоксидант;
  • В5 – «антистрессовый» витамин;
  • В6 – самый важный в белковом обмене;
  • В12 – активизирует работу печени, улучшает память.

Полезные свойства граната

Перед теми, кто включил этот замечательный фрукт в меню, не стоит вопрос, чем полезен гранат для организма и в чем его вред. Да и практика доказывает, что жители Кавказа, где он так же часто применяется в питании, как и яблоки – в территориях их произрастания – живут значительно дольше, а болеют – реже, по сравнению с теми, кто редко использует его полезность или не употребляет его вообще.

В чем плюсы:

  • имеющиеся в нем дубильные вещества подавляют развитие туберкулезной, кишечной и дизентерийной палочки;
  • танин помогает бороться с диареей;
  • предотвращает разрастание раковых клеток;
  • помогает восстановлению в послеоперационный период;
  • способен выводить радионуклиды;
  • нормализует АД (при условии регулярного приема);
  • рекомендован при лечении заболеваний сердца, щитовидной железы, при атеросклерозе, истощении.

Кожура граната - лечебные свойства

Все части граната имеют целебные качества, в их числе и кожура. Ее используют в свежем виде, приготовляя из нее отвар, который пьют при простуде. Вяжущие свойства граната применяют для лечения энтероколитов и при диарее и для скорейшего затягивания ран, трещин на коже, высушив и измельчив кожуру плода в порошок. Кожура фрукта используется в препарате для изгнания глистов, а в качестве полосканий – при стоматитах и при кровоточивости десен.

Польза граната с косточками

Еще будет небесполезно узнать, полезны ли косточки граната, особенно если говорить о детях, которые нередко проглатывают их. Явных противопоказаний к потреблению его с косточками нет, тем более, что в них содержится клетчатка и эфирные масла, полезные для здоровья. Однако врачи не рекомендуют есть косточки детям до 10 лет, которые еще не могут в полной мере их переработать, что нередко приводит к засорению кишечника и причиняет вред.


Сок граната - полезные свойства

Немаловажно знать, чем полезен сок граната, который часто используется в лечебных целях. Специалисты утверждают, что он является одним из ценнейших соков и значительно эффективнее других фруктовых и овощных соков. В нем сохраняются абсолютно все полезные вещества, присутствующие в зернах и содержится большое количество органических кислот и полифенолов, которые особенно ценны, потому что, являясь натуральными антиоксидантами, обладают и другими положительными качествами:

  • борются с заболеваниями десен;
  • обладают противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом;
  • укрепляют стенки кровеносных сосудов и улучшают процесс кровообращения;
  • защищают организм от разрушительного воздействия радиации;
  • поддерживают естественный тургор кожи.

Польза граната для организма человека

Уникальный фрукт гранат, польза и вред для здоровья которого определены его качествами, известен человечеству с древнейших времен. Недаром его называли фруктом из рая и использовали все части растения для оздоровления. Еще Гиппократ отмечал, что гранатовый сок снимает боли в желудке, а кожура помогала ранам быстрее затягиваться. С давних пор известна польза граната для улучшения состава крови, его антисептическое, мочегонное, общеукрепляющее, жаропонижающее и обезболивающее действие.

Польза граната для организма женщины

Этот волшебный плод может благотворно влиять на здоровье женщины. Он прекрасно защищает от депрессий, облегчает течение климакса, а прием сока, разбавленного водой, во время беременности обеспечивает мать и развивающийся плод необходимыми витаминами. Польза граната для женщин очевидна: наличие в нем вещества эллаготанина дает повод считать его надежным средством защиты женского организма от рака молочной железы.


Польза граната для мужчин

Представителям сильного пола тоже не будет лишним употреблять плод в пищу: польза граната для организма мужчины определяется наличием витамина В12, который улучшает кровообращение и повышает эрекцию, а это обеспечивает отсутствие проблем с потенцией. Гранатовый сок и сами плоды укрепляют мужской организм, наполняют его силой и энергией. Недаром южные мужчины отличаются активностью и страстностью.

Гранат для похудения

Отмечая безусловную пользу граната как целебного фрукта, невозможно не отметить его использование в качестве диетического продукта, применяемого для борьбы с лишними килограммами. Его используют во время разгрузочных дней. Комплекс полезных веществ, находящихся в нем, улучшает работу ЖКТ, что способствует нормализации деятельности выделительной системы.

Гранат при диете хорош и тем, что он подавляет и дает возможность с наименьшими потерями для организма переносить период ограничения в питании. Очищение от шлаков и токсинов, которое происходит во время использования граната для похудения, способствует снижению веса, повышению активности и улучшению внешнего вида. Проведение еженедельных разгрузочных дней с его употреблением, как основного продукта, дает возможность худеть без тяжелых ограничений в питании. Такая диета приятна и полезна.

Чем вреден гранат?

Гранат приносит пользу и вред для здоровья, поэтому неумелое или чрезмерное его потребление может быть опасным. Даже здоровым людям его рекомендуют принимать разбавленным водой или в комплексе с другими соками, что снижает его резкость. Это же в полной мере относится к беременным женщинам. Категорически противопоказано его потребление при обострении язвенной болезни.

Вред граната можно ощутить при заболеваниях ЖКТ и повышенной кислотностью, а употребление его в большом количестве может привести к запорам. Свежевыжатый гранатовый сок разрушает зубную эмаль и вызывает дискомфорт в органах пищеварения, а неумеренное потребление плода может вызывать головокружения, галлюцинации и судороги. Вред он может причинить и страдающим геморроем.


Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет о такой запутанной теме, как гранат польза и вред для здоровья.

На первый взгляд, кажется, что любой фрукт или овощ приносит только пользу, однако не все так просто. Важно понимать, что организм человека сложный и по-разному воспринимает тот или иной микроэлемент.

Непосредственно гранат, как его называют «плод из Рая», произрастает на дереве, которая живет в среднем около века. Данное растение любит свет и в процессе созревания плода, данный фрукт набирает в себя множество витаминов и микроэлементов.

Гранат является продуктом, издавна считавшийся лекарством от многих заболеваний. Нет необходимости повторять, что от запущенных или прогрессирующих болезней фрукт вылечить не сможет, но предостеречь от появления многих болезней поможет точно.

При этом, для девушек, следящих за своей фигурой, данный продукт приносит пользу для здоровья, ограниченного в питательных элементах, и не откладывается в ненужных местах, поскольку калорийность такого фрукта относительно небольшая – 52Ккал на 100 грамм.

По данным здравоохранения и научно-исследовательского института, в плодах содержится ряд витаминов и микроэлементов, каждый из которых несет свою пользу для организма.

1) Витамины группы «В» - источник жизнедеятельности основных органов и тканей. Острая нехватка части или всей группы подобного витамина понижает общий уровень иммунитета и как следствие приводит к большому количеству хронических заболеваний.

2) Витамин С – основной источник энергии для людей. Дефицит витамина приводит к постоянной усталости, апатии и частой подверженности простудным заболеваниям

3) Витамин Е – важен при лечении заболеваний кожи, поскольку данный витамин помогает восстанавливать эпидермис и устраняет неровности верхних слоев тканей человека.

4) Магний – наличие в плодах граната данного микроэлемента помогает организму перебороть стресс и накопившиеся негативные эмоции.

5) Калий – помогает при профилактике сердечных заболеваний и болезней кровообращения и функций кроветворения.

6) Кальций – наличие в косточках граната микроэлемента позволяет укреплять кости и повышать прочность стенок сосудов.

7) Железо – также улучшает стенки сосудов и повышает уровень работы печени и почек.

Какие болезни лечат гранатом?


Гранат – это фрукт, целебные свойства которого научно доказаны при многих болезнях. Существует даже мнение, что употребляя гранат, можно замедлить процесс заболевания раком и существенно понизить уровень радиации в организме.

Гранат очень полезен при лечении ОРВИ. Сок этого волшебного плода поможет утолить жажду, активизировать защитные процессы, а также понизить температуру тела и облегчить кашель.

Отлично подойдут плоды граната людям с нарушениями в деятельности сердечно-сосудистой системы. Если регулярно употреблять этот фрукт людям, страдающим повышенным артериальным давлением, постепенно происходит нормализация.

Людям, подверженным стрессам на помощь придут белые, засушенные перепонки граната.Добавляя их в чай, вы снимете нервное напряжение, успокоите и укрепите свои нервы.

Очень большую пользу гранат приносит при небольших ожогах. Необходимо смазать поврежденную кожу

1) Измельчают кожуру (около 5 – тиграмм).

2) Помещают в холодную воду, ее потребуется 400 мл.

3) Оставляют настояться в течение 5 – и – 6 – и часов.

4) После вышеуказанных процедур настойку следует закипятить. Вследствие чего объем раствора уменьшается в два раза.

6) То, что получилось, понемногу выпивают за час. Затем придется принять слабительный препарат, и по истечении 6 – ти часов делать клизмовое промывание прямой кишки.

У гранатового сока множество применений, в том числе он хорош для проведения косметологических процедур. Если вы страдаете угревой сыпью, пигментацией на коже, веснушками, можно приготовить особую гранатовую маску: гранатовый сок в количестве одной чайной ложечки соединяется со сметаной, ее тоже нужно немного.

Потребуется легкое нанесение смеси на лицо, можно шею и декольте, не трогают лишь область вокруг глаз. По истечении 10 – 15 – и минут маску удаляют с помощью теплой воды.

Если длительно понемногу употреблять гранаты, это будет профилактической мерой с положительным влиянием на тело человека внутри и снаружи. Это касается атеросклероза, сахарного диабета, а также гранат поможет предотвратить анемию и не дать организму истощиться. Когда болят зубы, нужно воспользоваться косточками, измельчить их и добавить в мед. Все перемешав, делают компресс на воспалившуюся десну.


Что известно о лечебном действии гранатов

Защита от раковых злокачественных образований

Давно не секрет, что свободные радикалы, находясь в организме, могут способствовать развитию страшной болезни – рака.А антиоксидантам подвластна активная борьба с радикалами. В гранатах, как выяснили в исследовательских лабораториях, содержится очень много уникальных частиц, противодействующих раковым клеткам. Даже в зеленом чае и красном сухом вине антиоксидантов меньше.

Если раковая опухоль уже поразила человека, то сдерживать ее рост может наличие танинов в гранате. Действие этих компонентов заключается в блокировке фермента ароматазы, который, в свою очередь, отвечает за процессы выработки эстрогенов – гормонов, значительно влияющих на опухолевый процесс.

Нормализация давления

Гранат должен быть неотъемлемой частью стола у людей, жалующихся на давление и сердце. Состав целебного фрукта таков, что в нем содержатся разжижающие кровь компоненты. Они также способствуют снижению артериального давления.

Если периодически кушать гранаты, риски возникновения таких острых недугов, как инсульт или инфаркт, будут минимальны.Диабетикам рекомендовано регулярное употребление сока граната или самого фрукта.

Глистогонное средство

Чтобы глистов в организме никогда не наблюдалось, полезно хотя бы иногда употреблять гранаты и настои из его высушенной шкурки. Кора фрукта содержит некоторое количество алкалоидов пельтьерина, вот они-то и способствуют выведению глистов.

Высокие иммунные показатели

О пользе множества фруктов при простудах, ОРВИ, гриппе и других подобных болезнях знают даже малыши. Гранат тоже не исключение. Он помогает выстроить организму защитный барьер против микробов. Особенно специалисты медицины советуют применение этого плода в профилактических целях, осенью и зимой. Если кушать половинку этого фрукта каждый день, простудные и вирусные заболевания будут не страшны.

Польза граната при укрепление суставов

Пожилые, да и не очень, люди часто жалуются на недомогания, связанные с суставами. А в гранатах много веществ, угнетающих ферментативную разрушающую активность, соответственно, хрящевая ткань будет целее.

Как правильно употреблять гранат

Если у вас имеются предпосылки к вышеуказанным заболеваниям и вам интересно как можно предотвратить появление недуга, следует действовать в соответствии со следующими инструкциями:

1. Пейте гранатовый сок

Свежий выжатый гранатовый сок собственными руками – лучшее средство для профилактики иммунной системы. При этом желательно выпивать по стакану сока, который разбавленный водой, каждый день или же 2 раза в неделю. Такая профилактика не только укрепит внутреннюю систему организма, но и повысит внешнюю привлекательность.

2. Ешьте гранат просто так

Можно, и даже нужно, позволять себе раз в неделю полакомиться сочным плодом граната, и также угостить всю семью. Свежий продукт гораздо лучше справится с болезнями желудка, чем аптечные средства.

3. Используйте косточки граната как косметологическое средство

Смешивайте перетертые косточки плодов с косметическими маслами или моющими средствами, можно создать маску или скраб, который способствует быстрой регенерации и укреплению верхнего слоя эпителия.

4. Готовьте блюдо с применением цедры

Протертая кожура граната хорошо подходит в качестве специй для многих блюд. В том числе как для повышения вкусовых качеств приготовляемой пищи, но и для повышения витаминных свойств.

Когда гранат может навредить

Несмотря на все достоинства такого полезного продукта, имеется ряд заболеваний, при наличии которых употребление граната может принести вред при общем течении анамнеза. Поэтому прежде чем купить гранат в магазине выясните, есть ли у вас такие хронические заболевания, как:

Хронический гастрит с повышенным уровнем кислотности
- заболевания 12-перстной кишки
- язва.

Также ограничением в употреблении гранатового сока может стать проблемы со здоровьем зубов. Однако и из данной ситуации может быть найден простой выход: разбавляйте сок, при этом количество витаминов остается неизменным. Не помешает и профилактика укрепления эмали зубов.

Может ли гранат навредить детям

Поскольку гранат обладает большим количеством аскорбиновой кислоты, его рекомендуют детям, часто подвергающихся вирусным заболеваниям, в том числе и для детей с ослабленным иммунитетом.

Врачи подчеркивают необходимость граната для детей, однако предостерегают родителей от покупки магазинных соков. Поскольку в последнее время имеется ряд недобросовестных производителей и поставщиков, которые допускают нарушение порядка хранения и транспортировки товара.

В данном случае у родителей остается два варианта: предлагать детям самодельный гранатовый сок или гранат в своем обыкновенном виде. При этом детей нужно предупреждать о том, что им вредно проглатывать косточки, которые ввиду незрелости кишечного тракта, могут быть направлены желудком в аппендикс.

Гранат польза и вред для женского здоровья


Любая дама всегда стремится, как можно дольше, оставаться молодой красавицей. А помощником для этих целей может стать сок граната и его зернышки. Посильная задача фрукта — повышение мышечного тонуса и упругости кожи.

Также те, кто любит вкушать данный продукт, могут похвастаться выносливостью и энергичностью. Это так называемый природный гормон. Он как нельзя кстати придется женщинам, которые испытывают неприятные ощущения и головные боли в менопаузные дни, а также тем, у кого менструальный цикл нерегулярен.

Гранат также содержит активные компоненты, не дающие развиться остеопорозу и разрушить кости, помогает сохранить память и зрение людям пожилого возраста. Профилактикой будет, если съедать плодовую половинку раз в сутки. У плодов граната, благодаря комплексу полезных веществ, имеется функция предотвращения и торможения развития раковой опухоли на молочной железе.

Кожа и волосы станут здоровее и эффектнее благодаря гранатам

Косметология тоже использует производные, полученные от гранатов. Можно даже дома применять гранатовые продукты для красоты. Если у женщины жирные волосы, ухаживать за ними можно с помощью фруктового сока, который потребуется для приготовления ополаскивателя. Для чего выжимают свежий продукт.

Для его разбавления добавляют воду, пропорции будут один к двум. Но есть и исключение: светловолосые девушки будут не в восторге от эффекта данного ополаскивателя, поскольку гранатовый сок сделает оттенок блонд грязновато – темноватым. Поэтому такое средство подойдет только темненьким особам.

Опять же, отбеливающий эффект принесет пользу, если кому-то не нравятся свои веснушки или страдает от пигментных пятен. Отличная косметика, ингредиентами которой являются вытяжки из граната в производстве или какая-то часть фрукта в домашних условиях, получается для людей с жирной кожей.

О масках и лосьонах на основе гранатового сока известно, что у них отличный матовый эффект, а также они отлично сушат акне и высыпания, избавляют от воспалений. У кожуры граната замечательный заживляющий эффект при ожогах небольшой степени, трещинах и царапинках. Кожура разминается и прикладывается к необходимому месту кожи.

Полезно ли употребление граната при беременности

Некоторые врачи общей практики считают, что для беременных необходимо наличие запрета на употребление граната в любом виде и количестве. Однако данные выводы не имеют под собой практического обоснования. И даже, наоборот, употребление граната в небольших количествах, предотвращает появление анемии, как у матери, так и у будущего ребенка.

Пьют гранатовый сок, но меньше стакана, незадолго до еды, интервал должен составлять примерно полчаса.Если женщине кушать сей фрукт, она тем самым укрепит влагалищные мышцы. При планировании беременности хорошо пить по стакану напитка в первые седьмые – десятые дни цикла, так нормализуется гормональное состояние.

Вопреки некоторым мнениям, беременные могут пить сок из гранатов: богатый витаминно – минеральный комплекс лучше любого БАДа. Действие его благотворно распространяется на весь организм будущей мамочки, соответственно:

  • Укрепляется иммунная система;
  • При простуде постепенно исчезает кашель;
  • Гипертоникам становится легче;
  • Содержание железа приходит в норму;
  • Проходит отечность;
  • Пищеварительный тракт работает отлично;
  • Стимулируется выработка окситоцинов, поэтому женщине легче рожать;
  • Ослабевает токсикоз;
  • Отлично сворачивается кровь.

Хотя следует понимать, что нельзя объедаться даже такими полезными плодами. Когда их едят часто, то в итоге, бывает так, что мучаются изжогой. Беременные могут страдать от запоров. Рекомендованная доза – 1 фрукт в сутки.

Кормящим мамочкам следует кушать гранаты по чуть-чуть. Немножко зернышек либо сок (не полный стакан), который следует разбавить водичкой, и будет вполне достаточно. Время приема – до обеда, когда после отслеживается реакция ребенка на то, что съела мама.

Понять, что любимый фрукт не под запретом, поможет десятичасовое наблюдение за малышом. Если не последовала аллергическая реакция и пищеварение не дало сбой, то все в порядке.

При склонности ребенка к аллергии лучше не рисковать, и не злоупотреблять любыми красными фруктами. Соки с прилавка тем более вредят, поскольку содержат химвещества и консерванты.

При этом важно помнить, что если имеются прямые запреты, то ограничение в употреблении плодов граната обосновано и необходимо. Необходимо забыть об этом фрукте дамам, у которых наблюдается гастрит, язвенная болезнь, периодические запоры и низкое артериальное давление. Тем более, запрещены гранаты тем, у кого на эти плоды аллергия.

Поэтому, при обращении в женскую консультацию следует разрешить данный вопрос с лечащим врачом.

Польза граната для мужского здоровья

Витамины и микроэлементы в гранате в избытке. Зерна и сок содержат железо, соответственно, врачи предписывают эти продукты, чтобы поднимать гемоглобин в крови и лечить анемию.

Потенция мужчины станет лучше, если нередко прибегать к употреблению косточек плода. Этот эффект был известен еще древним людям. Древние манускрипты содержат записи рецептур, например, дабы улучшить эректильную функцию, следует перетереть зернышки с сахарным песком.

Периодически питаться гранатами, по советам диетологов, можно худеющим людям.

Страдающим от артериального давления также поможет чудесный плод. Если организм зашлакован токсинами, наполнен желчью и слишком большим количеством жидкости, интоксикантом выступит гранат. Его польза доказана для сердечников и мучающихся от желудочно-кишечных недугов.

Антиоксиданты, витаминно – минеральный комплекс, микроэлементы содержит кожура. Она пойдет для борьбы с вирусами и для лечения нервной системы. Из гранатовой шкурки можно приготовить целебный напиток.

Много в гранатах марганца, что для большинства продуктов редкое явление. С этим веществом связаны все органы человека и обменные процессы.

Ежедневно вкушать гранат нужно, поскольку в нем имеется оздоравливающий состав веществ, это: витамины групп ВВ, РР, А, Е, С, магний и железо, марганец и натрий, а также калий и кальций.

Научно подтверждено благоприятное воздействие гранатового сока на мужскую половую систему, потому как к половому органу усиливается приток крови и обратно, отток от него. Действие сока распространяется и на кровеносные сосуды, поскольку окись азота в крови повышается.

Был проведен эксперимент с добровольным участием 55 –мужчин 20 – и – 75 – и лет. У всех у них эректильные функции были проблематичными. В ходе проверки был доказан эффективный гранатовый стимул для мужского здоровья. У мужчин было задание пить весь месяц ежедневно стакан гранатового напитка. После чего специалистами было отмечено, что их пациенты имели значительный успех в любви.

В Калифорнийском университете профессором Кристофером Форестом уже давно было замечено эффективное действие гранатового сока на мужскую половую систему. При регулярном применении проблема с эрекцией устранялась.

Так как внутри суперфрукта содержаться мощные антиоксиданты, он применяется и в качестве профилактики от рака простаты. Гранаты входят в перечень ежедневного мужского рациона, составленного британскими докторами наук. Другие фрукты, овощи и даже ягоды представляют для мужчины меньше пользы.

Сахарный диабет и польза гранатов

Чудесные лечебные свойства граната были известны и в древнем мире. Лекари рекомендовали такой фруктовый напиток, чтобы предупреждать или избавляться от разных хворей.

Сегодня с его помощью можно бороться с Сахарным диабетом І — ой и ІІ — ой степени . Гранаты помогут укрепить стенки сосудов. В них содержаться вещества, под действием которых происходит уничтожение атеросклеротических бляшек. В этом фрукте мало сахаров.

В чем сила граната

Многие фрукты и ягоды диабетикам с І — ым и ІІ – ым типом противопоказаны, поскольку содержат сахар в большом количестве. Гранат же – фрукт исключительно полезный даже больным страшным недугом. Содержание в гранатах сахара минимально, но и оно нейтрализуется антиоксидантами. Полезен плод и свойством понижать сахар в крови.

Какую пользу можно извлечь из гранатов диабетикам

Полезные вещества, в том числе аминокислоты, которых в гранатах насчитывается свыше 15 — ти помогают практически любому человеку справляться с хворями разного рода:

  • они приходят на помощь иммунитету, восстанавливая его;
  • людям с диабетом это насыщение организма при особой диете;
  • борьба с холестерином и растворение атеросклеротических бляшек;
  • обменные процессы усиливаются, человек становится энергичнее изнутри, ему легче справляться с любой проблемой со здоровьем;
  • токсины покидают область желудочно-кишечного тракта;
  • огромна поддержка поджелудочной железы.

Профилактические мероприятия диабетиков, использующих гранат

Бывает, что больные сахарным диабетом испытывают осложнения. Если с регулярностью кушать искомый фрукт, кровь очистится, а мочекаменная болезнь не сможет развиться. Чтобы утолить потребность в жидкости, следует поесть зерна граната.

Так можно избежать отечности. Плод обладает лечебным свойством для кожи, то есть, с его употреблением можно предупредить дерматологические отклонения.Однозначно, что тогда не страшны грибковые заболевания и диабетическое поражение кожного покрова.

Иные части граната, как применять

Больные сахарным диабетом, помимо напитка, могут кушать и гранатовые зернышки. Польза есть и от кожуры, и от корней, и от коры, а также листвы дерева. Польза при лечении сложной болезни и профилактика его осложнений:

  • Любая часть растения может помочь и сердечникам. Кора и листва сгодятся для отвара, который пьют понемногу, но уже после трапезы.
  • Гранатовые кожурки идут для отвара, лечащего желудок. Хорошо помогает при диарее.
  • Взваром коры оказывают помощь при лечении печеночных осложнений, стоматитах, нарушениях зрения, суставных болей.
  • Кора также идет для приготовления порошка, служащего присыпкой и заживителем кожных ранок.
  • О высушенных косточках известно, что ими можно восстановить нарушения гормонального баланса. Человек любого пола будет здоровее и счастливее при приеме лекарств и продуктов на гранатовой основе.

Можно назвать гранатовое дерево вместе с его плодами отличной природной аптекой, поскольку каждая его часть богата полезнейшими компонентами.

Не навредит ли ежедневное поглощение гранатов

Большинство светил медицины уверяют о необходимости гранатов на столе чуть ли не ежедневно. Ведь сахар в нем природный, а диабетики без глюкозосодержащих продуктов не могут, поскольку это опасно, равно как и переизбыток сахаров. Должен поддерживаться определенный баланс, за которым следят доктора. При приеме граната нейтрализуется инсулин.

Оптимальным считается один выпитый стаканчик напитка из искомого фрукта, либо один съеденный в течение суток плод. Главное, чтобы он был спелым и качественным. Умеренные физические нагрузки и диету тоже не стоит сбрасывать со счетов. При употреблении граната иными соками лучше пренебречь.

В статье была собрана вся необходимая информация о пользе и возможном вреде употребления граната.
В заключении статьи посмотрите классное видео о гранате


Если вам интересна была данная статья, подписывайтесь на рассылку и оставайтесь в курсе всех важных событий происходящих на данном блоге.


  • Какой спорт выбрать для себя


Гранат по праву называется «королевским фруктом» благодаря своей уникальности. В составе его зерен, косточек, перегородок и кожуры содержится, не считая витаминов, 15 видов аминокислот, 6 из которых можно найти только в мясе. Компоненты фрукта благоприятно влияют на нервную, иммунную, сердечно-сосудистую системы и процесс кроветворения. И на этом его полезное воздействие на организм человека не ограничивается.

В составе граната имеются:
- витамины: А, Е, С, Р, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР и бета-каротин;
- минеральные вещества: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо;
- клетчатка и танин.

Польза

В первую очередь гранат известен своим антиоксидантным свойством, по уровню которого он превышает даже зеленый чай. Витамина С в королевском фрукте больше, чем в цитрусовых или чернике, поэтому он незаменим для лечения и профилактики простудных заболеваний. Также стоит употреблять его для общего укрепления иммунитета и всего организма, особенно - пожилым людям и тем, кто недавно перенес хирургическое вмешательство. Компоненты граната укрепляют стенки сосудов и стимулируют кроветворение, что так важно для ослабленного организма.

Гранат полезен при атеросклерозе, малярии, малокровии, болезнях щитовидной железы, гипертонии, астме и анемии. Регулярное употребление гранатового сока помогает нормализовать давление у гипертоников. А содержащийся в гранате танин обладает вяжущими свойствами и полезен при диарее и других проблемах с кишечно-желудочным трактом. Гранат полезен после прохождения рентген-исследования, так как зерна фрукта помогают организму справиться с последствиями радиоактивного облучения.

Отдельно стоит выделить пользу граната в борьбе с туберкулезом и раком. Дубильные компоненты фрукта эффективно борются не только с туберкулезной палочкой, но и помогают избавиться от кишечной и дизентерийной инфекций. А аминокислоты граната на клеточном уровне уничтожают раковые новообразования и помогают наладить негативные процессы в организме. Именно поэтому «королевский фрукт» часто рекомендуется для профилактики рака желудка.

При беременности гранат и свежевыжатый гранатовый сок отлично восполняет почти все потребности организма будущей мамы в витаминах и микроэлементах, особенно - в железе.

В косметологии успешно применяются все части граната: от зернышек до кожуры. Он эффективно борется с проблемными высыпаниями на коже, стимулирует обновление клеток и заживление ран. Более того, эллаговая кислота в составе граната предупреждает образование опухолей эпидермиса.

На Востоке масла и крема на основе граната давно используются в качестве солнцезащитных средств. Фрукт избавляет от гиперпигментации, препятствует появлению возрастных пятнен и морщин на коже. Все это становится возможным благодаря уникальной молекулярной структуре граната, которая позволяет его компонентам легко проникать в глубокие слои эпидермиса.

Вред

Противопоказан гранат малышам до года, а его косточки не рекомендуется употреблять детям до 10 лет, чья пищеварительная система их не переваривает и может оправить зернышки в аппендикс. Также не рекомендуется употреблять фрукт при хронических заболеваниях желудка, повышенной кислотности и язвах.

Гранатовый сок может сильно повредить зубную эмаль, поэтому его стоит разбавлять водой, а после употребления - тщательно прополоскать рот. Что касается магазинного сока из граната, то специалисты вообще не рекомендуют его пить.