Если, собираясь похудеть или очистить организм, вы планируете отказаться от еды — знайте, что вы нанесете себе больше вреда, чем пользы. Подобное воздержание не приведет к длительной потере веса (как вы того ожидаете), но может повлечь массу негативных побочных эффектов. Кроме того, согласно данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета им. Лангона, нет доказательств, что при таком голодании получится полноценно избавить организм от токсинов. Что происходит с человеком, если он не ест? Сколько можно прожить без еды?

Минус килограммы

Если человек полностью отказался от пищи и при этом не пьет воду, то больше 2 недель он не проживет. Необратимые последствия наступят уже на третьи сутки. После недели, проведенной без еды и воды, спасти человека невероятно трудно. Очевидно, что наибольший вред организму причиняет как раз отсутствие воды — основы жизни.

Как только в стремлении похудеть вы откажетесь от еды и перейдете только на воду, то заметите, что вес тела снизится, причем на несколько килограммов. Конечно, вы обрадуетесь и будете думать, что идете по верному пути. Но не обольщайтесь! Вместе с килограммами вы получите замедленный метаболизм. Так организм пытается сохранить энергию. По этой причине вы станете сжигать меньше калорий, чем в то время, когда потребляли твердую пищу. Если вы начнете снова питаться правильно, то не удивляйтесь, что не только вернетесь к своему весу, но и заметно поправитесь. Ведь организм, «наученный» горьким опытом, начнет усиленно накапливать жировую прослойку.

Прогноз на ближайшее будущее

Что вас ждет, если вы отказываетесь от пищи? Все зависит от нескольких факторов: массы тела, образа жизни, генетических данных. Правда, даже кратковременное воздержание от еды является стрессом для организма, каждая клеточка которого кричит: «Я погибаю!».

Без поступления калорий и питательных веществ, содержащихся в продуктах, поначалу вы почувствуете усталость и вялость. Частыми спутниками на этапе голодания станут головокружение и головная боль, низкое кровяное давление и нарушенный сердечный ритм, пониженная температура тела, слабость.

Что происходит дальше? При продолжении отказа от пищи состояние человека начинает резко ухудшаться. Непоступление в организм питательных веществ наносит удар по иммунной системе, защитные функции которой резко ослабевают, нарушается работа всех органов, происходит атрофия мышц.

Чем ответит организм?

Как реагирует организм на отказ от еды? Он переходит на другой уровень. Приспосабливается. Лишенный пищи, условно говоря, начинает есть сам себя. Спровоцированный углеводным голоданием клеток развивается кетоз — когда при отсутствии поступления питательных элементов происходит расщепление имеющегося жира и образование кетоновых тел. При их слишком огромном накоплении возникает опасное патологическое состояние — кетоацидоз, когда происходит сдвиг кислотно-щелочного баланса в кислую сторону, органы начинают издавать кислый запах, что указывает на общую интоксикацию. Если не остановить своевременно развитие кетоацидоза, может наступить летальный исход.

Вред голодания состоит в том, что для использования кетоновых тел в качестве энергии необходимо небольшое количество глюкозы. Этот элемент синтезируется в печени из аминокислот, образовавшихся вследствие расщепления белка. Поэтому часто люди, которые голодают, чтобы похудеть, теряют не жир, а мышечную массу.

Выжить за счет собственной энергии

Внутренние ресурсы тела (мышцы, жир, глюкоген) составляют примерно 100 000 килокалорий. Это много — на первый взгляд. Но путем нехитрых подсчетов можно определить: при суточной норме в 2000-2500 килокалорий, что эквивалентно количеству энергии, расходуемой в течение 1 дня, такого запаса хватит максимум на 1,5 месяца, и это при условии, что вы будете пить воду и максимально снизите физическую активность.

Данные расчеты подтверждены случаями из истории, когда голод был обычным явлением, наблюдавшимся в концлагерях. В статье британского медицинского журнала 1997 года Майкл Пил — медицинский эксперт Медицинского фонда по уходу за жертвами пыток, цитирует задокументированные исследования и сообщает о случаях выживания после 28, 36, 38 и 40 дней без еды.

Голодовка политических заключенных ИРА (Ирландской республиканской армии) в Северной Ирландии в 1981 году закончилась их гибелью. Десять человек смогли прожить без пищи 46-73 дня. Большинство из них до последнего вздоха находились в ясном уме и при полной памяти.

Известен случай, когда 27-летний мужчина в 1965 году сумел продержаться без еды 382 дня. Мотивирующим фактором длительного воздержания являлось ожирение. Голодание проходило под тщательным контролем медиков, с обязательным приемом поливитаминов. В результате такого эксперимента вес пациента снизился на 125 кг. Но это индивидуальный случай, один на миллионы.

К слову, замечено, что выживаемость женщин без питания выше, чем у мужчин. Ученые объясняют это наличием больших запасов жира и меньших - мышечной массы.

Как правильно?

В соответствии с потребностями организма, для нормальной жизнедеятельности женщине требуется в сутки 2000 калорий, мужчине — 2400. Чтобы похудеть без ущерба для здоровья, получать питательные вещества можно из свежих необработанных продуктов. Это овощи и фрукты, хлеб из цельной пшеницы, рыба, бобы, коричневый рис. Для предотвращения потери мышечной массы и эффективного сжигания калорий на регулярной основе требуется выполнять физические упражнения. Такой комплексный подход устранит риски, связанные с голоданием, и обеспечит получение желаемого веса.

Заключение

Для полноценного функционирования человеческому организму требуются энергия и питательные вещества. Если не употреблять пищу, организм начнет медленно разрушаться. Биологические функции станут менее эффективными и в итоге угаснут совсем. Следует понимать, что недостаток энергии будет восполняться за счет собственных ресурсов (имеющихся жировых запасов) и, допустим, приема витаминных комплексов. Но как бы долго это ни продолжалось, исход будет один, при этом весьма плачевный.

Среднестатистический человек без пищи сможет прожить примерно 40 дней, но признаки недоедания проявятся гораздо раньше.

Круговорот жидкости в организме – именно так можно одной фразой охарактеризовать процессы, происходящие в теле человека. За сутки некоторые внутренние органы пропускают через себя до 2 тысяч литров воды, она составляет основу крови и лимфы. При этом естественным путем через кожные поры и мочеполовую систему человек теряет в день не менее 3–3,5 литров жидкости, ее запасы нужно восполнить. Если этого не сделать, то со временем развивается обезвоживание, оно приводит к летальному исходу. Так сколько человек может прожить без воды?

Откуда берется человеческая энергия

Организм любого человека представляет собой сложную энергосистем. Для ее функционирования необходимо «топливо». Его роль выполняют пища и вода, с из помощью активируются самые разнообразные процессы в организме, начиная от метаболизма и заканчивая работой головного мозга. Но если пища, расщепленная на жиры, белки и углеводы, имеет обыкновение накапливаться в организме и впоследствии служить источником энергии довольно продолжительное время, то вода постоянно циркулирует внутри, выводится естественным путем и требует ежедневного восполнения ресурсов.

Голод и жажду человек испытывает примерно с одинаковым интервалом в 3-4 часа при условии, что он не ведет активный образ жизни и находится в привычном температурном режиме, который у каждого индивидуален. Но сколько человек может без еды и воды прожить?

Согласно исследованиям, при наличии источника влаги как средства для притупления чувства голода, среднестатистический человек может находиться в трезвой памяти и рассудке порядка 8-10 дней.

Эти цифры весьма условны, так как методики лечения голодом, к примеру, позволяют людям не принимать пищу до 15-30 дней без серьезных нарушений функций организма. А вот что касается воды, то даже при регулярных тренировках организма ее отсутствие приводит к серьезным сбоям. Проблемы начинаются уже после 100 часов обезвоживания организма, хотя летальный исход наступает несколько позже. Но все зависит от условий, в которых находится человек. Отвечая на вопрос, сколько дней человек может прожить без воды, ученые пришли к выводу, что при обычном температурном режиме этот период составляет не более 3-4 суток.

Почему вода нужна организму больше, чем пища

Если провести эксперимент и попытаться найти замену еде при обострении чувства голода, то можно легко установить, что стакан самой обычной питьевой воды притупляет его на несколько часов. А вот если сильно захочется пить, то утолить жажду можно лишь жидкостью, но никак не хлебом, мясом и прочими продуктами питания. Даже если вместо стакана воды вы съели сочное яблоко, очень скоро жажда вернется.

Объясняется все просто: чтобы переварить и расщепить фрукт, человеческому организму потребуется примерно в два раза больше жидкости, чем та, что содержится в самом яблоке. Частично фруктовый сок эти потребности компенсирует, но все равно в процессе переваривания яблока будут задействованы внутренние резервы организма.

Различные органы отдадут часть накопленной воды, чтобы измельчить, переварить и усвоить пищу.

Если жидкости в организме недостаточно, то даже после сочного яблока человеку захочется пить. Если с водным балансом все в порядке, то чувство жажды появится в течение ближайшего часа.

Процессы с участием воды в организме человека протекают незаметно, но о том, что внутренним органам требуется жидкость, можно понять по возникшему чувству жажды. Специалисты утверждают, что это своего рода крик о помощи тех органов, которые испытывают недостаток влаги. При этом организм продолжает функционировать на полную мощность, используя имеющиеся водные ресурсы. Внутренние органы и ткани продолжают отдавать влагу, их объем уменьшается, а работа становится непродуктивной. В итоге они просто не могут больше справляться со своими функциями, после чего наступает смерть.Таким образом, вода нужна человеку, чтобы:

• активировать обменные процессы в организме;
• вывести шлаки и продукты распада;
• восполнить запасы жидкости во внутренних органах.

Какие факторы влияют на продолжительность жизни без воды

Два основных критерия, на которые следует ориентироваться, связаны с температурным режимом и физическими нагрузками.

Доказано, что расход жидкости в организме при жаре намного выше, чем в холодно время года.

Объясняется это необходимостью вывода жидкости на поверхность кожи в виде пота, он не позволяет телу перегреваться. Примерно то же самое происходит и во время интенсивных физических нагрузок, когда пот выделяется для охлаждения поверхности кожи с целью уравновешивания температур внутри и снаружи. Кроме этого, нужно учитывать:

• общее состояние человека;
• его возраст и наличие хронических заболеваний;
• процент жировой ткани в организме, которая является своеобразным контейнером с влагой.

История знает примеры, когда маленькие дети, оставленные родителями в машинах на солнцепеке буквально на пару часов, погибали от того, что их организм обезвоживался. Есть в мировой практике и случаи гибели спортсменов во время интенсивных тренировок в жару как на открытом воздухе, так и в душных помещениях. Вердикты медиков во всех случаях были одинаковыми – внутренние органы отказались работать из-за обезвоживания. В то же время зафиксированы уникальные случаи спасения людей, которые испытывали жажду неделями и при этом смогли выжить. Как правило, они вели малоподвижный образ жизни при благоприятном температурном режиме.

Интересные факты выживания людей без воды

В 1947 году медики города Фрунзе спасли мужчину, который был найден в бессознательном состоянии в одном и заброшенных домов города. Когда 53-летний местный житель пришел в сознание, то с удивлением узнал: с момента его пропажи прошло 20 дней. Все это время, потеряв сознание, он пролежал в заброшенном доме без еды и воды.

В 1985 году после землетрясения в Мехико 9-летний ребенок смог продержаться под завалом 13 суток. Когда его нашли, мальчик был без сознания, но уже на следующий день мог говорить и самостоятельно передвигаться. За все это время он съел лишь две конфеты, которые на момент землетрясения случайно оказались у него в кармане.

В 2006 году японский пенсионер отправился на небольшую прогулку в горы и заблудился. С собой у мужчины не было ни воды, ни еды. Спасатели нашли его через 24 дня в бессознательном состоянии. Позже мужчина рассказал, что прилег отдохнуть и уснул. Он просыпался несколько раз, а потом вновь проваливался в состояние, близкое к анабиозу, так как его температура тела на момент обнаружения спасателями составлял всего 22 градуса.

продолжается уже более 60 дней, и многие задаются вопросом, как долго человек может прожить без пищи. Вот что говорит о случаях продолжительного голодания медицина.

В первые три дня голодовки организм все еще использует энергию от глюкозы. Затем наступает углеводное голодание клеток, и организм начинает расщеплять жир в процессе под названием кетоз. Побочным продуктом кетоза являются токсичные кетоновые тела. Они могут выводиться через мочу или легкие, но если их количество в крови критично возрастает, у человека может возникнуть кетоацидоз — опасное для жизни состояние, которое поражает некоторых диабетиков.

После истощения жира организм входит в «режим голодания». Пытаясь компенсировать потерю энергии, он начинает разрушать мышцы и жизненно важные органы, буквально поглощая сам себя. В истории были случаи, когда люди голодали более 70 дней, но в целом физиологи сходятся во мнении, что человек не сможет выжить, потеряв более 40% массы тела.

Длительность выживания без пищи сильно зависит от таких факторов, как масса тела, наследственность, сопутствующие заболевания и, что самое важное — наличие или отсутствие обезвоживания. Так, возрасте 74 лет Махатма Ганди не ел три недели, соглашаясь лишь на один глоток воды в день.

В отличие от полного голодания, известно много примеров длительной голодовки с гидратацией. Например, в течение многих месяцев и лет в концентрационных лагерях выживали люди, практически полностью лишенные пищи. Впрочем, отсутствие информации о потреблении калорий в этот период не позволяет прогнозировать продолжительность жизни голодающего.

Организм человека может замедлять метаболизм, чтобы экономить энергию. Это определяет индивидуальную выживаемость голодающих, но этот процесс все еще недостаточно изучен. Частично это происходит путем изменения функций щитовидной железы. Также эволюция позаботилась о сохранении генов, ответственных за сахарный диабет: в прошлом они помогали людям выживать в периоды голодания, обеспечивая более экономное использование энергии.

Врачи постоянно сталкиваются со случаями почти полного голодания у пациентов, страдающих нервной анорексией и раком, а также у людей, которые придерживаются голодных диет для похудения.

При анорексии смертность от полиорганной недостаточности или инфаркта миокарда довольно распространена(до 20% случаев) и зачастую происходит, когда вес падает до 36−27 кг. Обычно эти цифры соответствуют половине от нормального индекса массы тела(ИМТ 12−12,5 при норме 18,5−24,9).

Пациенты с раком в терминальной стадии часто умирают, потеряв 35−45% своего веса. Гораздо больше веса могут потерять люди с ожирением, которые придерживаются близкой к голоданию диеты и потребляют менее 400 калорий в день, но их метаболизм поддерживается избытком жира в организме. В целом медицинское сообщество отвергает экстремальные диеты, поскольку они пагубно влияют на сердце и повышают риск инфаркта миокарда.

Что же, в конечном итоге, убивает нас, когда мы лишены самого необходимого и как долго мы на самом деле можем прожить без пищи, воды, сна или воздуха?

Как долго можно прожить без еды

Это зависит от факторов, которые включают общее состояние здоровья, возраст и запасы жировых отложений. Согласно одному медицинскому исследованию, в среднем взрослые могут продержаться от 8 до 12 недель без еды. Имеются документированные случаи, когда несколько человек продержались 25 недель.

Убивает не просто голод, иногда смерть наступает от обезвоживания, т.к. голодный человек менее чувствителен к жажде. Из-за ослабления иммунной системы также возникает большая вероятность заражения смертельной инфекцией. Дефицит витаминов тоже может привести к смерти. Если человек голодает достаточно долго, организм начинает использовать белок из мышц (включая сердце) в качестве источника энергии. Тогда причиной смерти может быть остановка сердца из-за повреждения тканей и дисбаланса электролитов.

Как долго можно прожить без воды

В зависимости от вашего возраста, пола и веса вы состоите из 50-65% воды, которая нужна для переваривания пищи, переноса кислорода и питательных веществ по кровеносной системе, выведения отходов жизнедеятельности и предохранения внутренних органов. Поскольку вода так нам необходима, неудивительно, что умирать от обезвоживания – мучительный процесс.

Сначала вы испытываете невыносимую жажду. Страдают почки, т.к. недостаточно жидкости для производства мочи. Попытки к мочеиспусканию могут привести к жжению в мочевом пузыре и мочеиспускательном канале. Кожа становится сухой и трескается. Кашель дерет горло. Повышенная кислотность желудка может привести к позывам на рвоту. Кровь сгущается, увеличивая частоту сердечных сокращений. В результате обезвоживания распухает язык, а глаза и мозг усыхают. Голова просто раскалывается. Обезвоживание в конечном итоге приводит к галлюцинациям, судорогам и коме. Смерть может наступить в результате отказа печени, почечной недостаточности или остановки сердца.

Считается, что умирают от жажды после трех дней без воды. Но есть многочисленные сообщения о людях, которые продержались неделю или дольше. Это зависит от нескольких факторов, включая вес, здоровье, выносливость, температуру и влажность. Рекорд составляет 18 дней без воды – столько удалось продержаться одному заключенному, о котором случайно забыли. Однако, он, возможно, слизывал конденсат со стен своей камеры, что и позволило ему обходиться без воды столь долго.

Как долго можно прожить без сна

Сон, как известно, играет важную роль. Отсутствие сна приводит к снижению концентрации, замедлению умственных процессов, снижению мотивации и искаженному восприятию реальности.

Экспериментально было подтверждено, что нормальные люди могут не спать в течение 8-10 без какого-либо очевидного ущерба для своего здоровья.

Мировой рекорд принадлежит Рэнди Гарднеру, 17-летнему школьнику, который бодрствовал в течение 264 часов (около 11 дней) в ходе научного эксперимента в 1965 году.

Тем не менее, есть редкие расстройства, например, синдром Морвана, при которых человек может не спать в течение нескольких месяцев! Вопрос, как долго люди могут бодрствовать, в конечном счете, остается без ответа.

Как долго можно прожить без воздуха

Как долго человек может обходиться без воздуха, вернее без кислорода? Когда в мозг не поступает кислород, смерть возникает из-за недостатка глюкозы для питания клеток мозга.

Смерть головного мозга наступает примерно через шесть минут после того, как сердце перестает биться. Если за это время помощь подоспеет, клетки мозга не подвергнутся значительному повреждению.

Однако люди могут тренироваться, чтобы более эффективно использовать кислород. Мировой рекордсмен по фридайвингу задерживал дыхание на 22 минуты и 22 секунды без ущерба для своего мозга!

Вода не имеет ни вкуса, ни цвета, ни калорий, ни запаха. Тем не менее она крайне важна для всего живого. Растение, животное, человек - все нуждаются в воде. И крошечной бактерии, и огромному слону она потребна, и ничто не способно ее заменить. Нет воды - нет жизни. Для человека - после кислорода - это второе важнейшее соединение, необходимое для выживания.

Совсем недолго без воды человек может прожить. Она необходима для нормального функционирования каждому органу. Вода осуществляет транспортировку по организму микроэлементов и минералов, способствует детоксикации, утилизирует в процессе метаболизма продукты распада, регулирует температуру тела. Как вы думаете, сколько может прожить человек без воды, если он сам приблизительно на 70% состоит из этого неорганического соединения? А в организме детей и вовсе доля воды достигает 85%.

Через наш мозг в течение суток протекает примерно 1,5 тысячи литров жидкости, а через почки - 2 тысячи. Вообще же в сутки в человеческом организме циркулирует около 9 л воды, при этом 2,5-3 л ежедневно выводятся. Так как вы считаете, сколько может прожить человек без воды? Если не восстанавливать потери, то, конечно, очень мало. Каждый день нужно пить в среднем 2 л жидкости, чтобы поддерживать в организме оптимальный баланс. Цифра еще увеличивается в случае, когда вы находитесь на жаре или подвергаете себя интенсивным физическим нагрузкам.

Другие функции воды

Помимо устранения обезвоживания, это неорганическое соединение выполняет и еще ряд существенных функций. Во-первых, оно стимулирует пищеварение. Выпив стакан воды на голодный желудок, вы улучшите процесс переваривания еды. Во-вторых, эта жидкость бодрит куда лучше, чем кофе, она освежает, придает сил, а в горячем виде усиливает кровообращение. В-третьих, всем известно, что вода - эликсир красоты. Потребляя ее в достаточном количестве, вы не будете наблюдать у себя бледную и дряблую кожу. Причем свежести и сияния можно добиться и путем наружного использования холодной воды - стоит просто ополоснуть ей лицо и шею. В-четвертых, это подавляет голод и приводит к быстрому насыщению.

Сколько может прожить человек без воды?

В среднем - не более трех дней. При определенных обстоятельствах срок может быть увеличен до пяти дней. Вообще же известны случаи, когда человек без воды сохранял способность к жизни на протяжении десяти дней, однако здоровью при этом был нанесен невосполнимый и непоправимый ущерб, ведь от количества потребляемой жидкости напрямую зависит функционирование сердца, мозга, почек. Кроме того, вода влияет на густоту крови, а уровень ее текучести крайне важен, ведь именно с кровью кислород и питательные вещества переносятся к клеткам организма. Поэтому отсутствие воды равнозначно смерти.

Борьба с обезвоживанием

Итак, теперь вы знаете о том, сколько может прожить человек без воды. К сожалению, весьма недолго. Однако есть способ, который при попадании в экстремальную ситуацию, может помочь продлить жизнь. Найдите камешек округлой формы и поместите его в рот. С закрытым ртом сосите камень, а дышите исключительно носом. Это будет стимулировать выделение слюны, соответственно, уменьшится. Кроме того, так вы отвлечетесь от мыслей о жажде. Конечно, камень не сможет заменить воду, но наверняка сможет продлить вашу способность к ее поиску. Такой способ помог выжить немалому количеству людей.

Без воздуха человек живет три минуты, на морозе без возможности согреться - три часа, без воды - три дня, без еды - три недели. Берегите себя!